Картофель почистить, помыть и нарезать вдоль на 4 части.
1,2 кг Картофель
Добавить к картофелю соль, тимьян, черный перец и паприку. Перемешать.
1,2 кг Картофель, 1 ч. л. Тимьян, 0,5 ч. л. Соль, 0,25 ч. л. Перец черный, 1 ч. л. Паприка
Влить масло и снова перемешать.
2 ст. л Масло подсолнечное
Выложить картофель на противень и отправить запекаться в духовку при 180 градусах 40 минут.
1,2 кг Картофель
Пока картофель запекается, приготовить соус. Для этого натереть на мелкой терке сыр. и добавить его к сметане. Туда же добавить соль и горчицу. Выдавить чеснок.
0,5 ч. л. Соль, 150 гр Сметана, 50 гр Сыр, 1 ч. л. Горчица с зернами, 2 зуб Чеснок
Перемешать все ингредиенты. Соус готов.
Подать горячий картофель с соусом. Приятного аппетита. Как я готовлю картофель с сырным соусом, смотрите в видео. СПАСИБО.