Пирог на сметане с яблоками
https://kedem.ru/
Пирог на сметане с яблоками, это вкусный пирог на сметане, который станет украшением любого стола и за которым можно собрать всех родных.
Время приготовления 40 минуты минут
Общее время 40 минуты минут
Блюдо Десерт
Кухня Русская
- 400 гр Яблоки (мелких и сладких)
- 270 гр Мука
- 200 гр Сметана 10 %-ной жир.
- 150 гр Сахар
- 100 гр Масло сливочное
- 3 шт Яйца
- 1 ч. л. Сода
- 1 ст. л. Сахарная пудра
Взбить 100 грамм сливочного масла и 150 грамм сахара.
100 гр Масло сливочное, 150 гр Сахар
Добавить 3 яйца и взбивать миксером 3-5 минут.
3 шт Яйца
Добавить 200 грамм сметаны и перемешать.
200 гр Сметана
Добавить 270 грамм муки и 1 чайную ложку соды. Хорошо перемешать тесто.
270 гр Мука, 1 ч. л. Сода
Яблоки промыть и обсушить.
400 гр Яблоки
Форму смазать сливочным маслом и присыпать мукой.
100 гр Масло сливочное
Выложить тесто в форму и разровнять.
Яблоки разрезать на половинки или четвертинки и удалить сердцевину. Добавить яблоки в тесто.
400 гр Яблоки
Выпекать в разогретой до 180 градусов С 30-35 минут.
Готовый пирог остудить и вынуть из формы. Присыпать верх пирога 1 столовой ложкой сахарной пудры.
Пирог на сметане с яблоками готов. Можно подавать к столу.
Ключево слово Выпечка, Десерт, Пирог, Русская, Сметана