Диетический суп-пюре
Liuka
Прекрасный легкий суп-пюре. Хорош как в горячем, так и в холодном виде. Подойдет тем, у кого проблемы со здоровьем, маленьким деткам, да и всем тем, кто просто хочет подправить фигуру к лету. Суп-пюре - блюдо незаменимое и для детского, и для диетического питания. Эти супы легко усваиваются, и не менее легко готовятся. В данном рецепте представлены ингредиенты, из которых можно приготовить стандартный диетический суп-пюре, однако пропорции и состав ингредиентов вы можете изменять по своему усмотрению. Этот суп-пюре подходит для диабетиков, главное - не добавлять картофель. В зависимости от строгости вашей диеты в суп можно добавлять сливочное масло, сметану, сливки. Идеален этот суп с хрустящими сухариками. Надеюсь, что простой рецепт диетического супа-пюре вам пригодится! ;)
Время приготовления 50 минуты минут
Общее время 50 минуты минут
Блюдо Диетический ужин, Для детей, На обед, На ужин, Недорого, От 1 года, Полезный обед
Кухня Авторская, Вегетарианская
- 1 шт Лук репчатый
- 2 шт Болгарский перец
- 4 шт Помидор (Помидоры лучше брать крупные и сочные.)
- 100 гр Сельдерей
- 1 шт Цветная капуста
- По вкусу Зелень
- По вкусу Соль
- По вкусу Перец
Цветную капусту помыть, разобрать на соцветия.
1 шт Цветная капуста
Лук почистить, нарезать кубиками.
1 шт Лук репчатый
Перец болгарский вымыть, очистить от семечек, нарезать соломкой.
2 шт Болгарский перец
Помидоры вымыть, нарезать кубиками.
4 шт Помидор
Сельдерей вымыть, нарезать.
100 гр Сельдерей
Зелень вымыть, обсушить, нарезать мелко.
По вкусу Зелень
Все нарезанные овощи сложить в кастрюлю, залить кипятком, отварить. Добавить соль, перец по вкусу.
По вкусу Соль, По вкусу Перец
В готовый суп добавить зелень, измельчить блендером. Суп готов. Приятного аппетита!
По вкусу Зелень
Ключево слово Авторская, Вегетарианская, Диетический суп-пюре, Диетический ужин, Диетическое питание, Для детей, Для диабетиков, На обед, На ужин, Недорого, От 1 года, Полезный обед, Суп-пюре, Супы