Налистники с яблоками
AlenaPrika
Буквально за несколько минут можно приготовить ароматный и вкусный десерт — налистники с яблоками. Лакомство буквально тает во рту — от него будут в восторге все: и стар, и млад! Подавайте их с чаем. Созвать всех родных к столу очень просто, когда на столе есть что-нибудь сладенькое к чаю, например — налистники с яблоками. Благодаря такому десерту, семейное чаепитие пройдет удачно, главное — обязательно приготовьте добавку, так как на одном блинчике просто невозможно остановиться!
Время приготовления 25 минуты минут
Общее время 25 минуты минут
Блюдо На полдник, На ужин
Кухня Русская
- 2 шт Яйцо куриное
- 1 стакан Молоко (любой жирности)
- 150 мл Вода
- 1 ч.л Сахар
- 1 щепотка Соль
- 6 ст.л Мука пшеничная
- 1 ст.л Масло растительное
- 3 шт Яблоки
- 2 ст.л Сахар (для начинки)
- 3 щепотки Корица молотая
Подготовьте указанные ингредиенты. Можете использовать любой сорт яблок.
Куриные яйца взбейте в пышную пену вместе с молоком, водой, 1 ч.л. сахарного песка и солью. Всыпьте просеянную пшеничную муку высшего сорта и еще раз все взбейте. Затем в тесто влейте растительное масло, перемешайте и оставьте на 15 минут для активации клейковины.
2 шт Яйцо куриное, 1 стакан Молоко, 150 мл Вода, 1 ч.л Сахар, 6 ст.л Мука пшеничная, 1 ст.л Масло растительное
В это время разрежьте яблоки на четыре части, срежьте кожуру и удалите семена. Промойте и нарежьте средними кубиками в сковороду с высокими бортиками или казан. Всыпьте сахар, и поместите емкость на плиту.
3 шт Яблоки
Протомите около 10 минут до мягкости, яблочная нарезка выпустит сок и перемешается с растопленным сахаром, карамелизируясь.
Всыпьте молотую корицу или ванильный сахар — по желанию. Аккуратно перемешайте приготовленную начинку для блинов и выключите нагрев.
3 щепотки Корица молотая
Из приготовленного теста испеките тонкие блинчики — налистники. На раскаленную сковороду наливайте немного теста и быстро формируйте круг, обжаривайте минуту и переворачивайте на другую сторону.
Затем готовый блин выложите на тарелку, на него — 1 ст.л. приготовленной яблочной начинки и заверните конвертиком или рулетиком — на ваше усмотрение.
Готовые налистники с яблоками подайте к столу теплыми с горячими напитками.
Ключево слово Блины, Выпечка, Мука, На полдник, На ужин, Русская, Фрукты, Яблоки