Шарлотка на сметане
http:/kedem.ru/
Пышная, нежная, эта шарлотка на сметане станет украшением любого стола, а этот рецепт поможет вам её приготовить.
Время приготовления 40 минуты минут
Общее время 40 минуты минут
Блюдо Десерт
Кухня Русская
- 250 гр Сметана
- 250 гр Мука
- 200 гр Сахар
- 4 шт Яйца
- 4-5 шт Зеленое яблоко
- 1/2 ч.л Сода
- 10 гр Масло сливочное
- По вкусу Сахарная пудра
- 1 щепотка Соль
В миску высыпать сахар и добавить яйца. Взбить миксером до растворения сахара.
200 гр Сахар, 4 шт Яйца
Добавить сметану.
250 гр Сметана
Добавить муку, смешанную с солью и содой.
250 гр Мука, 1 щепотка Соль, 1/2 ч.л Сода
Хорошо миксером взбить тесто.
Яблоки промыть и обсушить.
4-5 шт Зеленое яблоко
Нарезать яблоки дольками.
4-5 шт Зеленое яблоко
Форму смазать сливочным маслом и присыпать мукой.
10 гр Масло сливочное, 250 гр Мука
Вылить часть теста и выложить слой яблочных долек.
4-5 шт Зеленое яблоко
Повторить слой теста и яблок.
4-5 шт Зеленое яблоко
Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 40-45 минут.
Готовую шарлотку остудить и вынуть из формы.
Шарлотка на сметане готова. Посыпать сахарной пудрой и подавать к столу.
По вкусу Сахарная пудра
Ключево слово Выпечка, Десерт, Русская, Шарлотка