Цветная капуста с яйцом на сковороде
http:/kedem.ru
Цветная капуста с яйцом на сковороде, это нежные кусочки цветной капусты залитые взбитыми яйцами и обжаренные на сковороде. Это блюдо особенно понравятся любителям здоровой еды.
Время приготовления 30 минуты минут
Общее время 30 минуты минут
Блюдо Второе блюдо
Кухня Авторская
- 1 шт Капуста цветная
- 2 шт Яйца
- 30 гр Масло сливочное
- 1 ч.л Соль
- Зелень (для украшения)
1 кочан цветной капусты очистить от листьев.
1 шт Капуста цветная
Разделить кочан на соцветия.
1 шт Капуста цветная
Сложить соцветия в кастрюлю и залить водой. Добавить 1/4 ч. ложки соли. Варить 10 минут после закипания.
1 шт Капуста цветная, 1 ч.л Соль
Откинуть на сито или дуршлаг цветную капусту и дать воде стечь.
1 шт Капуста цветная
2 яйца взбить в миске с щепоткой соли.
2 шт Яйца, 1 ч.л Соль
На сковороде разогреть сливочное масло.
30 гр Масло сливочное
Выложить остывшие соцветия и посолить. Жарить на сковороде с 3-4 минуты помешивая.
1 ч.л Соль, 1 шт Капуста цветная
Добавить взбитые яйца и быстро перемешать.
2 шт Яйца
Готовить 2-3 минуты.
Цветная капуста с яйцом на сковороде готова. Выложить на блюдо, украсить зеленью и подавать к столу.
Ключево слово Авторская, Второе блюдо, Цветная капуста, Яйцо