Цветная капуста с яйцом на сковороде
Цветная капуста с яйцом на сковороде, это нежные кусочки цветной капусты залитые взбитыми яйцами и обжаренные на сковороде. Это блюдо особенно понравятся любителям здоровой еды.
Ингредиенты
- 1 шт Капуста цветная
- 2 шт Яйца
- 30 гр Масло сливочное
- 1 ч.л Соль
- Зелень (для украшения)
Инструкции
- 1 кочан цветной капусты очистить от листьев.1 шт Капуста цветная
- Разделить кочан на соцветия.1 шт Капуста цветная
- Сложить соцветия в кастрюлю и залить водой. Добавить 1/4 ч. ложки соли. Варить 10 минут после закипания.1 шт Капуста цветная, 1 ч.л Соль
- Откинуть на сито или дуршлаг цветную капусту и дать воде стечь.1 шт Капуста цветная
- 2 яйца взбить в миске с щепоткой соли.2 шт Яйца, 1 ч.л Соль
- На сковороде разогреть сливочное масло.30 гр Масло сливочное
- Выложить остывшие соцветия и посолить. Жарить на сковороде с 3-4 минуты помешивая.1 ч.л Соль, 1 шт Капуста цветная
- Добавить взбитые яйца и быстро перемешать.2 шт Яйца
- Готовить 2-3 минуты.
- Цветная капуста с яйцом на сковороде готова. Выложить на блюдо, украсить зеленью и подавать к столу.
Примечание
Приятного аппетита!
Мы будем рады и вашему мнению