Цветная капуста с яйцом на сковороде

Цветная капуста с яйцом на сковороде

http:/kedem.ru
Цветная капуста с яйцом на сковороде, это нежные кусочки цветной капусты залитые взбитыми яйцами и обжаренные на сковороде. Это блюдо особенно понравятся любителям здоровой еды.
Время приготовления 30 мин.
Общее время 30 мин.
Блюдо Второе блюдо
Кухня Авторская

Ингредиенты
  

  • 1 шт Капуста цветная
  • 2 шт Яйца
  • 30 гр Масло сливочное
  • 1 ч.л Соль
  • Зелень (для украшения)

Способ приготовления
 

  • 1 кочан цветной капусты очистить от листьев.
    1 шт Капуста цветная
  • Разделить кочан на соцветия.
    1 шт Капуста цветная
  • Сложить соцветия в кастрюлю и залить водой. Добавить 1/4 ч. ложки соли. Варить 10 минут после закипания.
    1 шт Капуста цветная, 1 ч.л Соль
  • Откинуть на сито или дуршлаг цветную капусту и дать воде стечь.
    1 шт Капуста цветная
  • 2 яйца взбить в миске с щепоткой соли.
    2 шт Яйца, 1 ч.л Соль
  • На сковороде разогреть сливочное масло.
    30 гр Масло сливочное
  • Выложить остывшие соцветия и посолить. Жарить на сковороде с 3-4 минуты помешивая.
    1 ч.л Соль, 1 шт Капуста цветная
  • Добавить взбитые яйца и быстро перемешать.
    2 шт Яйца
  • Готовить 2-3 минуты.
  • Цветная капуста с яйцом на сковороде готова. Выложить на блюдо, украсить зеленью и подавать к столу.

Заметки к рецепту

Приятного аппетита!
Ключевое слово Авторская, Второе блюдо, Цветная капуста, Яйцо
Источник рецепта
https://kedem.ru/recipe/dishes/cvetnaya-kapusta-s-yajcom-na-skovorode/
Мы будем рады и вашему мнению

Оставить отзыв

Готовим Дома
Logo
Enable registration in settings - general