Ветчину нарезать соломкой и сложить в миску.
200 гр Ветчина
Добавить зеленый горошек и нарезанные помидоры.
100 гр Консервированный зеленый горошек, 2 шт Помидоры
Добавить мелко нашинкованный укроп, мелко нарезанные крабовые палочки и прессованный чеснок.
100 гр Крабовые палочки, 1 пучок Укроп, 2 шт Зубчик чеснока
Картофель нарезать соломкой и обжарить на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.
2 шт Картофель, 2-3 ст. л Растительное масло
Выложить на бумажные салфетки.
Добавить картофель в салат и перемешать. Выложить горкой на блюдо с листьями салата. Сверху красиво украсить майонезом.
2 шт Картофель, Листья салата, 2-3 ст. л Майонез провансаль
Салат «Маскарад» готов. Перемешивать салат лучше на праздничном столе.