Меню «День влюбленных»

меню день влюбленных

Хотите узнать, почему итальянский писатель Джованни Джакомо Казанова стал известен своими любовными похождениями на весь мир? В чем же секрет его успеха у женщин? А весь секрет заключался в питании: просто Казанова знал, что слишком жирная и обильная пища не способствует любовным наслаждениям!

Это меню поможет превратить 14 февраля – «День всех влюбленных» – в незабываемый праздник Любви!

Меню: рецепты ко Дню влюбленных, рецепты для романтического ужина

Завтрак (итальянская, испанская кухня):
Бисквит в чашке
Омлет сладкий
Каппучино
Обед (французская кухня):
Французский луковый суп (вариант для тех, кто не любит лук – сельдерейный «мужской суп»)
Кролик по-французски с картофельным пюре или репчатым луком по-французски
Салат «Рашель»

Полдник (японская кухня):
Морепродукты под соусом
Роллы из лосося

Ужин (швейцарская кухня):

Фондю шоколадное
Коктейль «Секс на пляже», коктейль «Оргазм»

Такой классический рецепт «романтической украинской кухни» как сало с чесноком (или свежим луком) – скромно оставим за кадром – до сих пор ни одному из наших соотечественников не довелось повторить популярность Казановы, а он все-таки знал толк в любви и вряд ли «экспериментировал» с подобными продуктами, хотя кто уж теперь узнает…
Приятных любовных наслаждений!

Кулинарные рецепты приготовления салатов и блюд на сайте Готовим дома - Рецепты от Олеси: фото и видео рецепт, фото и видео рецепт

Эти кулинарные рецепты на Готовим дома - Рецепты от Олеси еще вкуснее:

анти винкс

Кролик по-французски

Кролик по-французски

Великолепный рецепт для воскресного обеда – вкусно, полезно и празднично (все-таки кролика мы кушаем не каждый день).

Продукты, необходимые для приготовления кролика по-французски:

  • кролик – 1 штука ( приблизительно 1,5-1,8 кг)
  • горчица готовая – 70 грамм
  • масло оливковое – 4 столовых ложки
  • вино красное сухое – 500 грамм
  • бульон куриный – 400 грамм
  • лавровый лист – 2 штуки
  • конфитюр или джем сливовый – 4 столовых ложки
  • лук репчатый маринованный – 60 грамм
  • крахмал – 1-2 столовых ложки
  • перец черный молотый, соль по вкусу

Процесс приготовления кролика по-французски:

  1. Кролика делим на 8 частей, солим, перчим, смазываем горчицей и обжариваем в сотейнике на смеси сливочного и оливкового масла.
  2. Кролика перекладываем временно в другую посуду, вливаем в сотейник вино и немного увариваем. Затем вливаем бульон, добавляем лавровый лист и доводим до кипения.
  3. Кролика кроме спинной части кладем обратно в сотейник, добавляем сливовый джем, маринованный лук и половину маринада от лука.
  4. Тушим в духовке при 190 градусов 1 час и как можно чаще поливаем соком, который выделяется. Через 20 минут от начала тушения кладем спинную часть.
  5. Готового кролика выкладываем на блюдо и ставим в теплое место.
  6. Образовавшийся в сотейнике сок заправляем крахмалом, разведенным в воде или в вине, кипятим, предварительно посолив и поперчив.
  7. При подаче кролика поливаем соком, украшаем зеленью.

В качестве гарнира к кролику можно приготовить гречневую крупу или лук жареный по-французски.

Приятного аппетита!!!

Кулинарные рецепты приготовления салатов и блюд на сайте Готовим дома - Рецепты от Олеси: фото и видео рецепт, фото и видео рецепт

Эти кулинарные рецепты на Готовим дома - Рецепты от Олеси еще вкуснее:

От фабрики Ангстрем для вас. Есть стенки Фристайл . модульная Стенка Эстетика.

Романтический ужин: Коктейль “Секс на пляже”

Коктейль "Секс на пляже"

Прекрасный вариант коктейля для романтического ужина. “Секс на пляже” - очень популярный алкогольный коктейль, содержащий водку, персиковый ликёр (шнапс), апельсиновый и клюквенный сок. Входит в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов (IBA).

Ингредиенты для приготовления коктейля «Секс на пляже»:

  • 2 части (40 мл) водки
  • 1 часть (20 мл) персикового ликера
  • 2 части (40 мл) апельсинового сока
  • 2 части (40 мл) клюквенного сока

Способ приготовления коктейля «Секс на пляже»:

  1. Все ингредиенты встряхиваются в шейкере и наливаются в стакан хайболл (highball), наполненный льдом.
  2. Коктейль украшают долькой апельсина. Пьют через соломинку.

Заметки к рецепту:
В некоторых вариациях в коктейль также добавляют ананасовый сок.
Также иногда коктейль украшают долькой лайма и вишенкой.

Кулинарные рецепты приготовления салатов и блюд на сайте Готовим дома - Рецепты от Олеси: фото и видео рецепт, фото и видео рецепт

Эти кулинарные рецепты на Готовим дома - Рецепты от Олеси еще вкуснее:

Вкусное картофельное пюре

картофельное пюре

Картофель – универсальный, вкусный и всеми любимый (по крайней мере, на просторах нашего государства) гарнир практически к любому второму блюду. Рецепт картофельного пюре у каждой хозяйки свой. Вот пример моего рецепта картофельного пюре – мой ребенок (3 года) так его и называет – вкусное картофельное пюре (еще в арсенале словарного запаса ребенка есть понятие «невкусное картофельное пюре», но дома оно не актуально).
Продукты для приготовления рецепта вкусного картофельного пюре:

  • Суповой куриный набор
  • Картофель
  • Морковь
  • Лук репчатый
  • Лавровый лист
  • Перец горошком
  • Соль
  • Молоко
  • Масло сливочное

Процесс приготовления картофельного пюре:

  1. Отварить суповой куриный набор с морковью, репчатым луком, в конце варки добавить перец горошком, лавровый лист, немного посолить.
  2. Полученный бульон процедить и вылить в кастрюлю, где будет вариться картофель.
  3. Картофель очистить, нарезать небольшими кубиками, положить в куриный бульон и поставить вариться на среднем огне.
  4. За 5 минут до готовности досолить картофель по вкусу.
  5. Слить картофельный бульон в другую посуду.
  6. Начать сбивать толкушкой картофельное пюре, добавляя молоко, масло и картофельный бульон до необходимой вам густоты.

Заметки к рецепту: не вздумайте взбивать картофельное пюре в комбайне!!! – получите клейстер. Можно взбивать картофельное пюре ручным миксером на маленькой скорости.
Секрет «вкусности» картофельного пюре для ребенка, я так предполагаю, заключается в курином бульоне, на котором оно готовится. Действительно – очень вкусно и сытно!
Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты приготовления салатов и блюд на сайте Готовим дома - Рецепты от Олеси: фото и видео рецепт, фото и видео рецепт

Эти кулинарные рецепты на Готовим дома - Рецепты от Олеси еще вкуснее:

Добавьте в закладки
Готовим дома с фото и видео
Готовим дома вкусные рецепты
И открываем кулинарные секреты:
Блины, салаты, торты и котлеты,
Вареники, пельмени и супы,
Оладьи, пирожки и бутерброды,
Закуски к пиву и на Новый Год,
Коктейли, вкусные десерты -
Готовим дома мы не первый год!
загрузка...
Рецепты блюд
  • Бутерброды
  • ВЕГЕТАРИАНСКИЕ РЕЦЕПТЫ
  • Весна
  • Винегрет
  • ВЫПЕЧКА
  • гарниры
  • Горячие закуски
  • Готовим в микроволновой печи
  • Готовим дома ВТОРЫЕ БЛЮДА
  • Готовим дома ДЕСЕРТЫ
  • Готовим дома Завтрак
  • Готовим дома ЗАКУСКИ
  • Готовим дома МЯСНЫЕ БЛЮДА
  • Готовим дома НАПИТКИ
  • Готовим дома Обед
  • Готовим дома ПЕРВЫЕ БЛЮДА
  • Готовим дома Ужин
  • ДЕШЕВЫЙ РЕЦЕПТ
  • ДИЕТИЧЕСКИЕ БЛЮДА
  • Зима
  • Лето
  • МЕНЮ ДНЯ
  • Мясные салаты
  • Новогодние рецепты
  • Овощи
  • Осень
  • Пасхальный рецепт
  • ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА
  • ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ
  • Разное
  • Рецепты для детей
  • РЕЦЕПТЫ СЕЗОНОВ
  • РОМАНТИЧЕСКИЙ УЖИН
  • РЫБНЫЕ БЛЮДА
  • Рыбные салаты
  • САЛАТЫ
  • СОУСЫ
  • Опрос

      Откуда Вы берете кулинарные идеи?

      Всего проголосовало: 1
      Архив опроса

      Загрузка ... Загрузка ...
    Рейтинг@Mail.ru