Pretzels, like in a bakery! Very tasty and rosy. I know how to surprise a family …

Pretzels, like in a bakery! Very tasty and rosy. I know how to surprise a family …

Еда на любой Вкус
Крендели или в данном случае немецкий Брецель – это хлебобулочное изделие из сдобного теста, которое своим видом напоминает букву «В», а еще во внешнем виде можно рассмотреть улыбку. Эта выпечка имеет неповторимый вкус и аромат, плотную хрустящую (в горячем виде) корочку и мелкопористый пружинистый мякиш. Можно разрезать эти восьмерки вдоль, смазать маслом и сдобрить кусочками сыра и ветчины – просто пальчики оближешь. Готовьте с удовольствием!
Блюдо Закуски
Кухня Европейская

Ингредиенты
  

  • 500 гр муки (4 стакана)
  • 250 мл холодного молока (1 ¼ стакана)
  • 7 гр сухих дрожжей (1,5 ч.л.)
  • 10 гр соли (2 ч.л. без горки)
  • 20 гр сливочного масла (1 ст.л. с горкой)
  • 20 мл растительного масла (2 ст.л.)
  • 30 мл теплой воды (2 ст.л.)

Дополнительно:

  • 1 л воды
  • 3 ст.л. соды
  • кунжут
  • мак
  • семечки
  • соль крупная

Видео

Ключевое слово Брецель, Европейская, Закуски
Источник рецепта
https://www.youtube.com/embed/6Yzmwycum3M
Мы будем рады и вашему мнению

Оставить отзыв

Готовим Дома
Logo
Enable registration in settings - general