Сметанное желе с бананом

Сметанное желе с бананом

Кристина
В качестве десерта на праздничный стол отлично подходит желе с фруктами. Сегодня предлагаю рецепт сметанного желе с бананом. Приготовить его можно перед приходом гостей. Возьмите рецепт на заметку! Для желе можно использовать быстрорастворимый желатин. В этом случае необходимо залить его 100 мл. теплой воды, хорошо размешать и остудить. В остальном процесс не отличается.
Время приготовления 1 ч. 50 мин.
Общее время 1 ч. 50 мин.
Блюдо На полдник, На праздничный стол, Фуршет
Кухня Авторская, Русская
Количество порций 5 шт

Ингредиенты
  

  • 500 гр Сметана (от 25% жирности и выше)
  • 2 шт Банан (крупные)
  • 100 гр Сахар
  • 15  гр Желатин
  • По вкусу Шоколад
  • 100 мл Вода

Способ приготовления
 

  • Подготовьте необходимые ингредиенты.
  • Желатин замочите в 100 мл. холодной воды и оставьте на время, чтобы он набух. В среднем это занимает от 30 до 40 минут.
    15  гр Желатин, 100 мл Вода
  • Возьмите чашу, перелейте туда сметану и добавьте сахар. Взбейте.
    500 гр Сметана, 100 гр Сахар
  • Набухший желатин растворите на медленном огне, не доводя до кипения. Введите раствор желатина во взбитую сметану с сахаром. Взбейте еще раз до пышности.
    500 гр Сметана, 100 гр Сахар, 15  гр Желатин
  • Бананы очистите. Нарежьте произвольно.
    2 шт Банан
  • Возьмите креманки. Разложите половину нарезанных бананов на дно креманок.
  • Сверху налейте по 2-3 ст.л. сметанной массы. Разложите оставшиеся бананы.
    2 шт Банан
  • Залейте сметанной массой и уберите в холодильник на 1 час.
  • Перед подачей натрите сверху шоколад и подавайте к столу.
    По вкусу Шоколад
  • Приятного аппетита!

Видео

Ключевое слово Авторская, Банан, Десерты, Желе, Молочные продукты, На полдник, На праздничный стол, Русская, Сладкое, Сметана, Сметанное желе, Фрукты, Фуршет
Источник рецепта
https://povar.ru/recipes/smetannoe_jele_s_bananom-80349.html

Мы будем рады и вашему мнению

Оставить отзыв

Готовим Дома
Logo
Enable registration in settings - general