Три Супер Торта на Новый Год! Выбирайте любой и 100% Вы не ошибётесь!

Торт "ШОКОЛАДНО-ОРЕХОВЫЙ"

Коржи:

• 5 шт Яйца (БЕЛКИ)
• 130 гр Сахарная пудра
• 180 гр Орехи грецкие
• 1 ст.л. Крахмал
• Соль

Крем:

• 350 мл Сливки 33% жирн
• 40 гр Сахарная пудра
• 30 гр Шоколадная крошка

Глазурь:

• 100 гр Шоколад
• 20 гр Масло сливочное
• Шоколад.крошка для посыпки

Торт "СПАРТАК"

Тесто:

• 400-450 гр Мука
• 100 гр Масло слив
• 3 шт Яйца
• 150 гр Сахар
• 100 гр Мёд
• 60 гр Какао
• 1,5 ч.л. Сода
• Соль

Крем:

• 1 л Молок жирн.3,2%
• 100 гр Масло слив
• 4 шт Яйца
• 300 гр Сахар
• 50 гр Крахмал
• 10 гр Ванильный сахар

Помадка:

• 50 мл Молоко
• 50 гр Масло слив.
• 100 гр Сахар
• 30 гр Какао

Торт "МЕДОВИК"

Тесто:

• 300 гр Мука
• 150 гр Масло слив.
• 100 гр Мёд
• 100 гр Сахар
• 2 шт Яйца
• 1 ч.л. Сода
• Соль

Крем:

• 600 гр Сметана от 20% жирн
• 130 гр Сахарн. пудра
• 1 Цедра лимона
• 1 гр Ванилин
• Грецкий орех