Оригинальное, но очень простое в приготовлении блюдо, которое порадует не только деток, но и взрослых. Ведь это еще и очень вкусно! Берите на заметку! Приготовить осьминожек из фарша и спагетти можно хоть к повседневному, хоть к праздничному детскому столу. Блюдо нежное, вкусное и с интересной подачей. Приятные эмоции ваших деток будут обеспечены.
Фарш переложите в глубокую миску, добавьте тертый на крупной терке лук и соль по вкусу.
400 гр Фарш, 1 шт Лук, По вкусу Соль
Тщательно перемешайте, чтобы фарш принял однородную структуру.
Сформируйте из фарша небольшие тефтельки.
100 гр Спагетти
Спагетти поломайте пополам и проткните каждый колобок из фарша в хаотичном порядке со всех сторон. Таким образом поступите со всеми тефтельками.
100 гр Спагетти
Отварите тефтельки в несколько приемов в кипящей подсоленной воде, как только спагетти обмякнут, перекладывайте "осьминожек" в кастрюльку или сотейник. На основе бульона приготовьте соус и полейте им тефтели. Для этого соедините сахар, муку, томатную пасту и сметану. Перемешайте, влейте нужное количество бульона и если необходимо, добавьте соль по вкусу. Соус готов. Тушите на небольшом огне около 10 минут или до готовности спагетти.
По вкусу Соль
Осьминожки из фарша и спагетти готовы. Приятного аппетита!
Видео
Примечание
Совет от повара:
Фарш можно заменить на сардельки или сосиски. Достаточно их разрезать 3-4 части и дальше действовать согласно рецепту.
Ключево слово Авторская, Горячие блюда, Для детей, Макароны, Мясо, На обед, На ужин, Фарш