Овсянка с яблоками, пошаговый рецепт с фото
Овес – просто кладезь витаминов и полезных для организма микроэлементов. А главное его достоинство для диабетиков в том, что он помогает регулировать уровень сахара в крови. Кроме того, за счет большого содержания клетчатки даже небольшая порция овсяной каши надолго создает ощущение сытости.
Ингредиенты
- 150 гр овсяных хлопьев
- 50 гр изюма
- 2 шт маленьких кисло-сладких яблока
- 300 мл яблочного сока без сахара
- 300 мл соевого молока
- 1/2 ч. л. молотой корицы
Инструкции
- Залейте изюм кипятком и оставьте на 10 мин. Откиньте на сито.
- Яблоки очистите от сердцевины и, по желанию, кожуры, натрите на крупной терке.
- В кастрюле смешайте яблочный сок с молоком и доведите до кипения. Добавьте овсяные хлопья, варите, периодически помешивая, 5 мин.
- Положите в кашу корицу, изюм и яблоки. Перемешайте и прогрейте на минимальном огне 5 мин.