Закуска «Оливье-рулет»
«Оливье-рулет» прекрасная закуска-салат для новогоднего стола, точно не останется до конца праздника.
Ингредиенты
- 100 гр Вареная колбаса
- 2 шт Картофель
- 2 шт Яйца
- 2 шт Огурцы маринованные
- 1 шт Морковь
- 1 шт Лист тонкого лаваша
- 2 ст.л Сыр плавленый
- 1 ст.л Майонез
Инструкции
- Овощи предварительно очистить и отварить. Расстелить лаваш на рабочей поверхности и дать немного полежать.1 шт Лист тонкого лаваша
- Хорошо смазать плавленым сыром.2 ст.л Сыр плавленый
- Колбасу натереть на терке.100 гр Вареная колбаса
- Выложить слой колбасы на лаваш.100 гр Вареная колбаса
- Слой отварной тертой моркови.1 шт Морковь
- Слой отварного тертого картофеля.2 шт Картофель
- Слой тертых маринованных огурцов.2 шт Огурцы маринованные
- Нанести сетку из майонеза очень тонко.1 ст.л Майонез
- Посыпать тертыми отварными яйцами.2 шт Яйца
- Свернуть в рулет.
- Нарезать небольшими ломтиками.
- Выложить на блюдо и украсить зеленью.
- Подавать «Оливье-рулет» к новогоднему столу.
Видео
Примечание
Приятного аппетита! Счастливого Нового года!