Name: Закуска «Оливье-рулет»
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: 100 гр Вареная колбаса; 2 шт Картофель; 2 шт Яйца; 2 шт Огурцы маринованные; 1 шт Морковь; 1 шт Лист тонкого лаваша; 2 ст.л Сыр плавленый; 1 ст.л Майонез

Перейти к рецепту Перейти к видео Печать рецепта

Закуска «Оливье-рулет»

https://kedem.ru/

«Оливье-рулет» прекрасная закуска-салат для новогоднего стола, точно не останется до конца праздника.

Печать рецепта Закрепить рецепт

Время приготовления 20

Общее время 20

Блюдо Закуски

Кухня Русская

Ингредиенты

100 гр Вареная колбаса
2 шт Картофель
2 шт Яйца
2 шт Огурцы маринованные
1 шт Морковь
1 шт Лист тонкого лаваша
2 ст.л Сыр плавленый
1 ст.л Майонез

Инструкции

Овощи предварительно очистить и отварить. Расстелить лаваш на рабочей поверхности и дать немного полежать.
1 шт Лист тонкого лаваша
Хорошо смазать плавленым сыром.
2 ст.л Сыр плавленый
Колбасу натереть на терке.
100 гр Вареная колбаса
Выложить слой колбасы на лаваш.
100 гр Вареная колбаса
Слой отварной тертой моркови.
1 шт Морковь
Слой отварного тертого картофеля.
2 шт Картофель
Слой тертых маринованных огурцов.
2 шт Огурцы маринованные
Нанести сетку из майонеза очень тонко.
1 ст.л Майонез
Посыпать тертыми отварными яйцами.
2 шт Яйца
Свернуть в рулет.
Нарезать небольшими ломтиками.
Выложить на блюдо и украсить зеленью.
Подавать «Оливье-рулет» к новогоднему столу.