Глазурь для Куличей. Сразу 4 обалденных рецепта в одном видео! Быстро и просто #Пасха2020

Глазурь для Куличей. Сразу 4 обалденных рецепта в одном видео! Быстро и просто #Пасха2020

Еда на любой Вкус
В этом видео сразу 4 рецепта быстрой и вкусной глазури (помадка, меренга, безе и т.д.), в общем, то, чем можно разнообразить украшение пасхальных куличей. Есть рецепты без яичного белка, а также с яйцом, но уже с тепловой обработкой. Также рецепт для любителей шоколада и сгущенки. А какую глазурь выберете вы? Ингредиенты в ложках и граммах найдете ниже.
Блюдо Десерт
Кухня Русская

Ингредиенты
  

Глазурь на желатине:

  • 2 гр желатин (0,5 ч.л.)
  • 15 мл вода (для желатина) (1 ст.л.)
  • 100 гр сахар (0,5 стакана)
  • 35 мл вода (для сиропа) (7 ч.л.)
  • 2 мл лимонный сок (0,5 ч.л.)

Меренга:

  • 20 гр белок яичный (1 штука)
  • 40 гр сахар (2 ст.л.)
  • 3 гр ванильный сахар (0,5 ч.л.)
  • 1 щепотка соль

Шоколадная глазурь:

  • 30 гр черный шоколад (5 кусочков)
  • растительное масло
  • 2,5 мл без запаха (1/4 ч.л.)

Видео

Ключевое слово Глазурь, Десерт, Куличи, Русская
Источник рецепта
https://www.youtube.com/embed/Z578jq2nFdY
Мы будем рады и вашему мнению

Оставить отзыв

Готовим Дома
Logo
Enable registration in settings - general