Глазурь для Куличей. Сразу 4 обалденных рецепта в одном видео! Быстро и просто #Пасха2020
В этом видео сразу 4 рецепта быстрой и вкусной глазури (помадка, меренга, безе и т.д.), в общем, то, чем можно разнообразить украшение пасхальных куличей. Есть рецепты без яичного белка, а также с яйцом, но уже с тепловой обработкой. Также рецепт для любителей шоколада и сгущенки. А какую глазурь выберете вы? Ингредиенты в ложках и граммах найдете ниже.
Ингредиенты
Глазурь на желатине:
- 2 гр желатин (0,5 ч.л.)
- 15 мл вода (для желатина) (1 ст.л.)
- 100 гр сахар (0,5 стакана)
- 35 мл вода (для сиропа) (7 ч.л.)
- 2 мл лимонный сок (0,5 ч.л.)
Меренга:
- 20 гр белок яичный (1 штука)
- 40 гр сахар (2 ст.л.)
- 3 гр ванильный сахар (0,5 ч.л.)
- 1 щепотка соль
Шоколадная глазурь:
- 30 гр черный шоколад (5 кусочков)
- растительное масло
- 2,5 мл без запаха (1/4 ч.л.)
Видео
Предыдущие
Оладьи на кефире с минералкой
Следующий
Суп со щавелем
Мы будем рады и вашему мнению
