Блины в бутылке

8

Блины в бутылке на молоке — необычный и очень простой способ приготовления блинного теста без комочков. Оказалось, что венчик и миксер можно легко заменить пластиковой бутылкой. В зависимости от количества продуктов выбирайте подходящий объем бутылки. В этом рецепте мне хватило полуторалитровой бутылки из-под минералки.

Метки:
блины/блинчики блины

Видео
Блины в бутылке. Фотография рецепта

Для рецепта блинов вам потребуется:

молоко — 300 мл
вода — 200 мл
мука — 200г
сахар — 2 ст.л.
соль — 1/2 ч.л.
яйцо — 2 шт.
масло растительное — 2 ст.л.
разрыхлитель теста — 1 ч.л.

Рецепт приготовления блинов:

Блины в бутылке, Шаг 01

Через воронку в бутылку насыпать сахар, соль. Следом добавить яйца.

Блины в бутылке, Шаг 02

Как видите, продукты легко проскочили через воронку и оказались на дне бутылки.

Блины в бутылке, Шаг 03

Закрыть бутылку пробкой и хорошенько потрясти. Яйца с сахаром заметно посветлеют и вспенятся.

Блины в бутылке, Шаг 04

Через воронку влить в бутылку с яйцами молоко. Снова потрясти бутылку.

Блины в бутылке, Шаг 05

Отдельно просеять пшеничную муку с разрыхлителем.

Блины в бутылке, Шаг 06

Скрутить из бумаги воронку, вставить в бутылочное горлышко и по ложке добавлять через воронку муку. Снова закрутить крышку на бутылке и трясти бутылку до тех пор, пока содержимое бутылки не станет однородным. И, поверьте, произойдет это очень быстро. Теперь можно долить в бутылку воду и растительное масло. Еще раз хорошо все перемешать.

Блины в бутылке, Шаг 07

Разогреть сковороду, смазать масло и наливать на сковородку тесто прямо из бутылки.

Блины в бутылке, Шаг 08

Дальше жарить как обычно, переворачивая блины с одной стороны на другую, чтобы они хорошо подрумянились. Подавать блины, замешанные в бутылке, со сметаной или вареньем. Или нафаршируйте их любой начинкой. Приятного аппетита!

Источник

Комментарии закрыты, но трэкбэки и Pingbacks открыты.

Optimized with PageSpeed Ninja