Сырные шарики с маслинами

19

Вкуснейшая закуска для праздничного стола из сыра и маслин. Легкий аромат чеснока придает пикантность. Твердый сыр выбирайте по своему усмотрению, ведь именно от сыра зависит вкус готового блюда.

Описание приготовления:

Сырные шарики замечательно сочетаются со свежей зеленью. Зелень можно использовать для оформления закуски или же, при желании, нарезать мелко и добавить в сырную массу. У меня сыр двух видов. Первый более пикантный, вкус второго мягче. Можете сочетать различные варианты твердого сыра, как вам нравится. Чеснок и черный молотый перец добавляйте по вкусу.

Назначение:
На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент:
Молочные продукты / Сыр / Маслины
Блюдо:
Закуски

Ингредиенты:

  • Яйца  — 2 Штуки
  • Сыр  — 150 Грамм (твердый)
  • Сметана  — 2 Ст. ложки
  • Маслины  — 15 Штук
  • Чеснок  — 1-2 Зубчиков
  • Зелень  — 1 Пучок
  • Черный перец  — По вкусу

Количество порций: 12-15

Как приготовить «Сырные шарики с маслинами»

Сырные шарики с маслинами

Подготовим ингредиенты.

Сырные шарики с маслинами

Сыр трем на мелкой терке и высыпаем в миску.

Сырные шарики с маслинами

Вареные яйца тоже трем на терке и добавляем к сыру.

Сырные шарики с маслинами

Насыпаем в миску сметану и добавляем пропущенный через пресс чеснок. Если любите, добавьте черный перец. Все перемешиваем.

Сырные шарики с маслинами

Из сырной массы делаем заготовку и в центр кладем маслину.

Сырные шарики с маслинами

Делаем шарики с маслинами внутри. Шарики выкладываем на блюдо со свежей зеленью.

Сырные шарики с маслинами

Сырные шарики с маслинами готовы. Приятного аппетита!

Совет от повара:

Выбирайте сыр твердый, который можно легко натереть на мелкой терке.
Источник

Комментарии закрыты, но трэкбэки и Pingbacks открыты.

Optimized with PageSpeed Ninja