Name: Блинный торт со сгущенкой
Cook time: 120 min
Total time: 120 min
Ingredients: 500 мл Молоко; 150-170 гр Мука; 200 гр Сметана (20 % жирности); 200 гр Молоко сгущ. с сахаром; 4 шт Яйца; 3-4 ст.л Растительное масло; 3-4 ст.л Сахар; 2-3 ст.л Тёплая вода; 1 ст.л Какао; 1 ст.л Сливочное масло; 1/4 ч.л Соль

Перейти к рецепту Печать рецепта

Блинный торт со сгущенкой

http:/kedem.ru/

На Масленицу даже торт должен быть из блинов! Специально для сладкоежек блинный торт со сгущенкой.

Печать рецепта Pin Recipe

Время приготовления 2

Общее время 2

Блюдо Десерт

Кухня Авторская

Ингредиенты

500 мл Молоко
150-170 гр Мука
200 гр Сметана (20 % жирности)
200 гр Молоко сгущ. с сахаром
4 шт Яйца
3-4 ст.л Растительное масло
3-4 ст.л Сахар
2-3 ст.л Тёплая вода
1 ст.л Какао
1 ст.л Сливочное масло
1/4 ч.л Соль

Инструкции

В миске смешать молоко и яйца.
500 мл Молоко, 4 шт Яйца
Добавить муку, 2 ст. ложки сахара и соль.
150-170 гр Мука, 3-4 ст.л Сахар, 1/4 ч.л Соль
Хорошо перемешать венчиком, добавить 2-3 ст. ложки растительного масла.
3-4 ст.л Растительное масло
Выпекать тонкие блинчики на сковороде с двух сторон.
Сложить блины стопкой и дать остыть.
В миске смешать сметану и сгущенное молоко.
200 гр Сметана (20 % жирности), 200 гр Молоко сгущ. с сахаром
На блюдо выложить блин и промазать кремом, накрыть блином и снова промазать, так пока не закончатся блины.
Верх блинного торта промазать кремом и убрать в холодильник на пару часов.
В сотейнике смешать сахар, какао и сливочное масло.
3-4 ст.л Сахар, 1 ст.л Какао, 1 ст.л Сливочное масло
Добавить кипяток и, подогревая, хорошо перемешать.
Полить блинный торт глазурью и убрать в холод на 10-12 минут.
Наш вкусный блинный торт со сгущенкой готов. Можно подавать к столу.