Блинный торт со сгущенкой

Блинный торт со сгущенкой

http:/kedem.ru/
На Масленицу даже торт должен быть из блинов! Специально для сладкоежек блинный торт со сгущенкой.
Время приготовления 2 ч.
Общее время 2 ч.
Блюдо Десерт
Кухня Авторская

Ингредиенты
  

  • 500 мл Молоко
  • 150-170 гр Мука
  • 200 гр Сметана (20 % жирности)
  • 200 гр Молоко сгущ. с сахаром
  • 4 шт Яйца
  • 3-4 ст.л Растительное масло
  • 3-4 ст.л Сахар
  • 2-3 ст.л Тёплая вода
  • 1 ст.л Какао
  • 1 ст.л Сливочное масло
  • 1/4 ч.л Соль

Способ приготовления
 

  • В миске смешать молоко и яйца.
    500 мл Молоко, 4 шт Яйца
  • Добавить муку, 2 ст. ложки сахара и соль.
    150-170 гр Мука, 3-4 ст.л Сахар, 1/4 ч.л Соль
  • Хорошо перемешать венчиком, добавить 2-3 ст. ложки растительного масла.
    3-4 ст.л Растительное масло
  • Выпекать тонкие блинчики на сковороде с двух сторон.
  • Сложить блины стопкой и дать остыть.
  • В миске смешать сметану и сгущенное молоко.
    200 гр Сметана (20 % жирности), 200 гр Молоко сгущ. с сахаром
  • На блюдо выложить блин и промазать кремом, накрыть блином и снова промазать, так пока не закончатся блины.
  • Верх блинного торта промазать кремом и убрать в холодильник на пару часов.
  • В сотейнике смешать сахар, какао и сливочное масло.
    3-4 ст.л Сахар, 1 ст.л Какао, 1 ст.л Сливочное масло
  • Добавить кипяток и, подогревая, хорошо перемешать.
  • Полить блинный торт глазурью и убрать в холод на 10-12 минут.
  • Наш вкусный блинный торт со сгущенкой готов. Можно подавать к столу.

Заметки к рецепту

Приятного аппетита! С Масленицей!
Ключевое слово Авторская, Блинный торт, Выпечка, Десерт, Сгущенка, Торт
Источник рецепта
https://kedem.ru/recipe/bakery/blinnyj-tort-so-sgushchenkoj/
Мы будем рады и вашему мнению

Оставить отзыв

Готовим Дома
Logo
Enable registration in settings - general