Любимые блюда на Пасху

Близится праздник, а с идеями для меню все еще сложности? Не беда! Мы подготовили для вас интересную подборку с потрясающими рецептами. Эти блюда однозначно станут и вашими любимыми!

Содержание:

Любимые блюда на Пасху

Пасхальные яйца легко могут превратиться в яркую и аппетитную закуску.

Ингредиенты:

Любимые блюда на Пасху

Яйца очистите и аккуратно разрежьте пополам поперек. Желток разотрите и перемешайте со сметаной или майонезом. Добавьте по желанию соль и перец. Полученной начинкой наполните нижние части яиц. С помощью кусочков моркови сделайте носики, а из горошин перца – глазки. Накройте второй половиной белка, украсьте зеленью и подавайте к столу.

Любимые блюда на Пасху

Это блюдо привлекает не только своим вкусом, но и внешним видом.

Нам понадобится:

Любимые блюда на Пасху

Отварите в подсоленной воде до готовности филе, остудите. Небольшими кубиками нарежьте лук, филе и огурцы. Белки отдельно от желтков натрите на мелкой терке, а сыр – на средней. Половину сыра и белков отложите в сторону. Соедините все ингредиенты, заправьте майонезом. По вкусу можно добавить соль и специи. Тщательно перемешайте.

Выложите салат на тарелку для подачи и сформируйте кролика. Присыпьте белками, украсьте сыром. Из маслин сделайте глазки и носик, а из листьев капусты – ушки.

Любимые блюда на Пасху

Еще один тематически оформленный салатик. Пикантный и очень вкусный.

Ингредиенты:

Отварите филе до готовности, остудите и нарежьте кубиками. Выложите на тарелку для подачи в форме яйца. Следом распределите морковь, тертый сыр и белки. Каждый слой промажьте майонезом. Украсьте салат измельченными желтками, зеленью и ломтиками сладкого перца.

Любимые блюда на Пасху

На горячее можно приготовить удивительно аппетитную запеченную рыбку.

Нам понадобится:

Любимые блюда на Пасху

Для приготовления начинки на сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте пару минут измельченный лук, добавьте овощную смесь и грибы. Посолите, дополните любимыми специями. Томите около 5 минут.

Рыбу вымойте, очистите и аккуратно разрежьте со стороны спинки, удалив хребет. Наполните скумбрию начинкой, влейте сливки и присыпьте тертым сыром. Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку минут на 20-25.

Блинный пирог с лососем и мягким сыром, пошаговый рецепт с…

Блины на минералке

Любимые блюда на Пасху

Представить пасхальный стол без куличей сложно. Дополнить меню предлагаю не только вкусным, но оригинально оформленным куличиком.

Ингредиенты для теста:

Для начинки:

Любимые блюда на Пасху

Для приготовления теста в теплом молоке растворите сахар и дрожжи. Оставьте минут на 5 в теплом месте. Отдельно взбейте 1 яйцо и 2 желтка, соль, 50 грамм растопленного сливочного масла. Соедините с дрожжами, всыпьте муку и замесите мягкое тесто. Накройте полотенцем и оставьте часа на полтора в тепле.

Миндаль измельчите (можно взять лепестки) и подсушите. Ягоды ошпарьте кипятком и обсушите. Разделите тесто на 3-4 части. Каждую раскатайте тонким пластом и смажьте мягким сливочным маслом. Присыпьте ягодами и орехами, сверните рулетом.

Оберните в пищевую пленку и оставьте на полчасика в покое.

Любимые блюда на Пасху

Затем разрежьте рулетик вдоль, но не до конца.

Любимые блюда на Пасху

Каждую половинку сверните улиткой к основанию.

Любимые блюда на Пасху

Аккуратно переместите куличи в формы для выпечки. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса примерно. Перед подачей куличи можно дополнить глазурью или присыпать сахарной пудрой.

Любимые блюда на Пасху

Альтернативой дрожжевому куличу может стать ароматная пасха.

Нам понадобится:

Творог соедините с растопленным сливочным маслом, сахарной пудрой и йогуртом, взбейте погружным блендером до однородности. Измельчите 80 грамм шоколада и добавьте в творожную массу. Перемешайте все и выложите в формочку, застеленную марлей. Поставьте в холодильник под пресс на ночь. Оставшийся шоколад растопите и вылейте сверху пасхи перед подачей на стол.

Любимые блюда на Пасху

Финальным дополнением пасхального стола может быть легкая и аппетитная фруктовая нарезка.

Ингредиенты:

Фрукты и ягоды – 500 г.

Любимые блюда на Пасху

Тут все просто – выбирайте любимые фрукты, нарежьте их красиво и выложите на тарелку для подачи. Дополните ягодами по желанию.

Любимые блюда на Пасху

Светлого и вкусного вам праздника!

Источник рецепта
http:/povar.ru/art/liubimye_bliuda_na_pashu.html

Мы будем рады и вашему мнению

Оставить отзыв

Готовим Дома
Logo
Enable registration in settings - general