Кексы на сливочном масле
Вкусная и очень простая в приготовлении домашняя выпечка, которая украсит любое чаепитие. Берите на заметку рецепт и радуйте своих домашних! Из указанного количества ингредиентов получается 14-16 штук. По желанию продукты можно уменьшить в два раза. Несмотря на то, что рецепт очень простой, приготовить кексы на сливочном масле можно не только к семейному чаепитию, но и к приходу неожиданных гостей. Выпечка нежная, ароматная и очень вкусная! В тесто можно добавить изюм, цукаты или орехи.
Ингредиенты
- 125 гр Масло сливочное
- 230 гр Мука
- 125 мл Молоко
- 2 шт Яйцо
- 150 гр Сахар
- 1 гр Ванилин
- 1,5 ч.л Разрыхлитель теста
Инструкции
- Подготовьте все ингредиенты.
- Взбейте мягкое сливочное масло с сахаром и ванилином.125 гр Масло сливочное, 1 гр Ванилин, 150 гр Сахар
- Добавьте по одному яйцу, каждый раз взбивая массу венчиком или миксером.2 шт Яйцо
- Влейте молоко.125 мл Молоко
- Перемешайте. Добавьте муку и разрыхлитель.230 гр Мука, 1,5 ч.л Разрыхлитель теста
- Перемешайте все еще раз до однородного состояния. Тесто готово.
- Разложите тесто по формочкам, заполняя их примерно наполовину. Выпекайте в духовкепри температуре 180 градусов около 40 минут.
- Готовые кексы остудите на решетке.
- Перед подачей кексы можно посыпать сахарной пудрой или полить глазурью.Приятного чаепития!
Примечание
Совет от повара:
Готовность кексов можно проверить зубочисткой, на выходе она должна оставаться сухой.Мы будем рады и вашему мнению