Маффины с шоколадными каплями

Маффины — это быстрая и простая выпечка к домашнему чаепитию. Если разбавить такие кексы кусочками шоколада, то получается очень вкусное лакомство с сюрпризом. Попробуйте!

Содержание:

На основе этого рецепта можно приготовить и шоколадные маффины с такими же каплями шоколада. Просто в рецепте замените 2-3 столовые ложки муки, таким же количеством какао. Вкусно, просто и быстро!

Назначение:
На ужин / На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Мука / Шоколад
Блюдо:
Выпечка / Маффины / Сладкое

Количество порций: 10-13

Маффины с шоколадными каплями

Для приготовления маффинов подготовьте необходимые ингредиенты.

Маффины с шоколадными каплями

Пирог с горбушей и рисом

Апельсиновая икра

Сливочное масло соедините с молоком, поставьте на огонь и доведите до кипения. Проварите 2-3 минуты, чтобы масло полностью растаяло.

Маффины с шоколадными каплями

Яйца соедините с сахаром и взбивайте на максимальной скорости миксера 2-3 минуты, чтобы масса стала пышной и воздушной.

Маффины с шоколадными каплями

Шоколад можно использовать готовый в каплях или порубить на кусочки обычный.

Маффины с шоколадными каплями

К взбитым яйцам добавляйте поочередно муку с содой и ванилином, и горячую молочную смесь. Вручную, с помощью венчика, замесите тесто.

Маффины с шоколадными каплями

Затем вмешайте в тесто шоколад.

Маффины с шоколадными каплями

Разлейте тесто в подготовленные формочки на 2/3 высоты и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут (примерно). Ориентируйтесь по своей духовке.

Маффины с шоколадными каплями

Источник рецепта
http:/povar.ru/recipes/maffiny_s_shokoladnymi_kaplyami-80876.html

Мы будем рады и вашему мнению

Оставить отзыв

Готовим Дома
Logo
Enable registration in settings - general