Кекс с изюмом и яблоками

Кекс с изюмом и яблоками

Натали
Волшебный аромат яблок и сладость изюма, устоять перед такой выпечкой просто невозможно. Необыкновенно нежный и вкусный кекс для семейного чаепития! Побалуйте себя и близких! Яблоки лучше выбирать для кекса сочные и немного кисловатые, т.к. сладости будет достаточно от изюма и сахара. Масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно было комнатной температуры. Рассказываю, как приготовить кекс с изюмом и яблоками.
Время приготовления 1 ч.
Общее время 1 ч.
Блюдо На полдник, На праздничный стол
Кухня Европейская
Количество порций 10 шт

Ингредиенты
  

  • 250 гр Мука пшеничная
  • 100 гр Масло сливочное (комнатной температуры)
  • 180 гр Сахар
  • 3 шт Яйца куриные
  • 6 ст.л Молоко
  • 1 ч.л Разрыхлитель
  • щепотка Ванилин
  • 150 гр Изюм
  • 2-3  шт Яблоки

Способ приготовления
 

  • Подготовьте все необходимые ингредиенты.
  • Изюм промойте и залейте горячей водой.Оставьте на 10-12 минут. Затем процедите воду через сито, изюм промокните бумажным полотенцем.
    150 гр Изюм
  • Яйца взбейте с сахаром, не долго. Затем добавьте размягченное сливочное масло и взбейте ещё раз.
    180 гр Сахар, 3 шт Яйца куриные, 100 гр Масло сливочное
  • Добавьте просеянную муку, ванилин и разрыхлитель. Взбейте ещё раз. В последнююо чередь добавьте молоко и перемешайте до получения однородного теста.
    250 гр Мука пшеничная, 1 ч.л Разрыхлитель, щепотка Ванилин, 6 ст.л Молоко
  • Добавьте в тесто подготовленный изюм и яблоки нарезанные кусочками без кожи.
    2-3  шт Яблоки, 150 гр Изюм
  • Силиконовую форму сбрызните водой и выложите тесто. Если форма металлическая или керамическая — смажьте растительным маслом.
    100 гр Масло сливочное
  • Выпекайте 40-45 минут при температуре 180 градусов. Духовку разогрейте заранее.
  • Готовый пирог остудите в форме,переверните на блюдо, присыпьте сахарной пудрой и можно подавать к столу.
  • Приятного чаепития
Ключевое слово Выпечка, Европейская, Изюм, Кексы, На полдник, На праздничный стол, Сладкое, Сухофрукты, Фрукты, Яблоки
Источник рецепта
https://povar.ru/recipes/keks_s_iziumom_i_yablokami-80977.html
Мы будем рады и вашему мнению

Оставить отзыв

Готовим Дома
Logo
Enable registration in settings - general