Кекс с изюмом и яблоками

Волшебный аромат яблок и сладость изюма, устоять перед такой выпечкой просто невозможно. Необыкновенно нежный и вкусный кекс для семейного чаепития! Побалуйте себя и близких!

Содержание:

Яблоки лучше выбирать для кекса сочные и немного кисловатые, т.к. сладости будет достаточно от изюма и сахара. Масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно было комнатной температуры. Рассказываю, как приготовить кекс с изюмом и яблоками.

Назначение:
На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Фрукты / Изюм / Сухофрукты / Яблоки
Блюдо:
Выпечка / Кексы / Сладкое

Количество порций: 8-10

Кекс с изюмом и яблоками

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Кекс с изюмом и яблоками

Изюм промойте и залейте горячей водой. Оставьте на 10-12 минут. Затем процедите воду через сито, изюм промокните бумажным полотенцем.

Пирог с горбушей и рисом

Апельсиновая икра

Кекс с изюмом и яблоками

Яйца взбейте с сахаром, не долго. Затем добавьте размягченное сливочное масло и взбейте ещё раз.

Кекс с изюмом и яблоками

Добавьте просеянную муку, ванилин и разрыхлитель. Взбейте ещё раз. В последнюю очередь добавьте молоко и перемешайте до получения однородного теста.

Кекс с изюмом и яблоками

Добавьте в тесто подготовленный изюм и яблоки нарезанные кусочками без кожи.

Кекс с изюмом и яблоками

Силиконовую форму сбрызните водой и выложите тесто. Если форма металлическая или керамическая — смажьте растительным маслом.

Кекс с изюмом и яблоками

Выпекайте 40-45 минут при температуре 180 градусов. Духовку разогрейте заранее.

Кекс с изюмом и яблоками

Готовый пирог остудите в форме, переверните на блюдо, присыпьте сахарной пудрой и можно подавать к столу.

Кекс с изюмом и яблоками

Источник рецепта
http:/povar.ru/recipes/keks_s_iziumom_i_yablokami-80977.html

Мы будем рады и вашему мнению

Оставить отзыв

Готовим Дома
Logo
Enable registration in settings - general