Мясные котлеты с гречкой

Мясные котлеты с гречкой

https://kedem.ru/
Мясные котлеты с гречкой, это вкусные котлеты из мясного фарша с гречкой, приготовленные на сковороде. Хотите удивить новым блюдом гостей и близких, приготовьте им мясные котлеты с гречкой. Это очень вкусно!
Время приготовления 30 мин.
Общее время 30 мин.
Блюдо На ужин
Кухня Русская кухня

Ингредиенты
  

  • 400 гр Фарш мясной
  • 300 мл Вода
  • 150 гр Гречневая крупа ТМ «Алейка»
  • 1 шт Яйцо
  • 1 шт Луковица
  • 3-4 ст. л. Нерафинированное подсолнечное масло ТМ «Алейка»
  • 1 ч. л. Соль
  • по вкусу Перец черный молотый

Способ приготовления
 

  • Отмерить 150 грамм гречневой крупы ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая.
    150 гр Гречневая крупа ТМ «Алейка»
  • Высыпать в кастрюлю, промыть и добавить 300 миллилитров воды, посолить.
    300 мл Вода, 1 ч. л. Соль
  • Поставить варить на средний огонь, с момента закипания варить 15 минут без крышки так, чтобы вода полностью выкипела, а крупа разварилась.
  • Готовую гречку остудить.
  • В миску выложить 400 грамм мясного фарша.
    400 гр Фарш мясной
  • Добавить 1 яйцо, 1/2 чайной ложки соли и 1 щепотку молотого черного перца.
    1 шт Яйцо, 1 ч. л. Соль, по вкусу Перец черный молотый
  • Луковицу очистить.
    1 шт Луковица
  • Перемолоть на мясорубке и добавить к фаршу.
  • Перемолоть на мясорубке гречку и добавить к фаршу.
    150 гр Гречневая крупа ТМ «Алейка», 400 гр Фарш мясной
  • Хорошо вымесить массу.
  • Сформировать руками небольшие котлетки.
  • На сковороде разогреть 3-4 столовых ложки натарульного подсолнечного масла ТМ «Алейка».
    3-4 ст. л. Нерафинированное подсолнечное масло ТМ «Алейка»
  • Выложить в сковороду котлеты и жарить с одной стороны 5-6 минут на среднем огне.
  • Перевернуть и жарить 5-6 минут.
  • Мясные котлеты с гречкой готовы. Можно подавать к столу.

Заметки к рецепту

Настоящая алтайская гречиха, выросшая на солнечных полях, чтобы в каждом ядрышке гречневой крупы ТМ «Алейка» передать вам свое тепло. Приятного аппетита!
Ключевое слово Мясные котлеты, На ужин, Русская кухня
Источник рецепта
https://kedem.ru/recipe/dishes/myasnye-kotlety-s-grechkoj/
Мы будем рады и вашему мнению

Оставить отзыв

Готовим Дома
Logo
Enable registration in settings - general