Начинка для вафельных трубочек

По этому рецепту можно без особых усилий приготовить вкуснейшую, в меру сладкую начинку для вафельных трубочек. Получается она воздушная и очень вкусная!

Содержание:

Наполнять трубочки кремом следует тогда, когда они остынут. Жарить же их нужно на специальной металлической вафельнице. Чтобы крем вышел удачным, следует использовать свежие яйца и очень осторожно отделять белок от желтка.

Основной ингредиент:
Мука / Яйца
Блюдо:
Выпечка / Десерты / Крем / Трубочки

Количество порций: 3

Начинка для вафельных трубочек

Подготовьте ингредиенты.

Начинка для вафельных трубочек

Вбейте в миску куриные яйца, один белок оставьте. Добавьте сахар.

Начинка для вафельных трубочек

Взбейте миксером очень хорошо массу и влейте растопленное сливочное масло. Перемешайте тесто.

Начинка для вафельных трубочек

Пирог с горбушей и рисом

Апельсиновая икра

Добавьте муку.

Начинка для вафельных трубочек

Перемешайте тесто.

Начинка для вафельных трубочек

Налейте 1,5 ст. ложки теста на разогретую вафельницу.

Начинка для вафельных трубочек

Испеките вафли и сверните их в трубочки.

Начинка для вафельных трубочек

Теперь приготовьте крем. Для этого возьмите оставшийся белок.

Начинка для вафельных трубочек

Миксером взбейте его на протяжении 30 секунд.

Начинка для вафельных трубочек

Добавьте сахар.

Начинка для вафельных трубочек

Взбивайте крем до тех пор, пока он не станет плотным по структуре.

Начинка для вафельных трубочек

Источник рецепта
http:/povar.ru/recipes/nachinka_dlya_vafelnyh_trubochek-80895.html

Мы будем рады и вашему мнению

Оставить отзыв

Готовим Дома
Logo
Enable registration in settings - general