Творожные кексы без масла — это ароматная и очень вкусная домашняя выпечка, которая идеально дополнит чай или стакан молока. Кексы можно брать на перекус или подать на полдник.
Содержание:
Из данного количества ингредиентов получится примерно 20 кексов, довольно много, поэтому, можете готовить половину порции. Кексы получаются не сухими, очень вкусными, в меру сладкими. Готовить можно с начинками или без, по желанию.
Назначение:
На ужин / На полдник
Основной ингредиент:
Молочные продукты / Творог
Блюдо:
Выпечка / Кексы
Количество порций: 5-6
Подготовьте ингредиенты.
В блендере соедините творог и сметану, пробейте несколько раз, чтобы масса стала однородной.
В миску вбейте яйца, добавьте сахар. Взбейте ингредиенты несколько минут.
Соедините взбитые яйца и творог.
Добавьте следом в тесто крахмал.
После добавьте в емкость пшеничную муку.
Перемешайте тесто ложкой. Тесто получится довольно густым.
Подготовьте формы для кексов, слегка промаслите.
По желанию добавьте в кексы по дольке шоколада. Выпекайте кексы в духовке 25 минут при температуре 180 градусов.
Готовые кексы подавайте к столу.
