Салат Подсолнух

Салат Подсолнух

Евгений Лем
Вкусный салат с куриным мясом, шампиньонами и маслинами, красиво оформленный в виде подсолнуха. Его можно подать к новогоднему праздничному столу, на любое семейное торжество и просто в будний день. Салат готовится из самого простого набора продуктов, но необычное его оформление в виде крупного цветка сделает салат красивым украшением любого стола. Перед вами рецепт, как приготовить салат Подсолнух. Крупные чипсы по краю салата напоминают лепестки подсолнуха, а черные маслины – его семена.
Время приготовления 30 мин.
Общее время 30 мин.
Блюдо День рождения, Для детей, На обед, На праздничный стол, Свадьба
Кухня Европейская, Испанская
Количество порций 4 шт

Ингредиенты
  

  • 300 гр Куриная грудка (отварная)
  • 300 гр Шампиньоны
  • 1 шт Лук
  • 4 шт Яйцо
  • 150 гр Сыр
  • 1/2 шт Маслины (банка, без косточек)
  • 1 шт Чипсы (Pringles, с паприкой)
  • 1 ст.л Масло растительное (для жарки)
  • 200 гр Майонез
  • По вкусу Соль

Способ приготовления
 

  • Яйца отварите, остудите, очистите. Отварную куриную грудку нарежьте мелкими кусочками. Лук и шампиньоны помойте, очистите. Сыр натрите на мелкой терке.
    300 гр Куриная грудка, 4 шт Яйцо, 150 гр Сыр
  • 3 желтка натрите на мелкой терке. 3 белка и 1 яйцо натрите на мелкой терке в отдельную емкость. Маслины разрежьте вдоль на две половинки. Грибы нарежьте тонкими ломтиками, лук измельчите и обжарьте в течение 1 минуты на разогретом растительном масле, посолите по вкусу.
    4 шт Яйцо, 1/2 шт Маслины, 300 гр Шампиньоны
  • Выкладывайте салат слоями. Первый слой – куриное мясо соедините с 2 ст.л. майонеза.
    300 гр Куриная грудка, 200 гр Майонез
  • Второй слой - Поджаренные грибы и лук, сверху сетка майонеза.
    300 гр Шампиньоны, 1 шт Лук, 200 гр Майонез
  • Третий слой – натертые яйца, майонез.
    4 шт Яйцо, 200 гр Майонез
  • Четвертый – натертый сыр, майонез.
    150 гр Сыр, 200 гр Майонез
  • Пятый – тертый желток.
  • Перед подачей на верхний слой салата нанесите сетку майонеза, в ячейки – половинки маслин. По краям салат оформите крупными чипсами.

Видео

Ключевое слово День рождения, Для детей, Европейская, Испанская, Куриная грудка, Курица, На обед, На праздничный стол, Птица, Салаты, Свадьба
Источник рецепта
https://povar.ru/recipes/salat_podsolnuh-821.html
Мы будем рады и вашему мнению

Оставить отзыв

Готовим Дома
Logo
Enable registration in settings - general