Сырники без творога

Вам может показаться, что нельзя приготовить сырники без творога. Но если заменить творог на тофу, то задача перестанет быть неосуществимой. Тофу — равноценная замена творогу.

Содержание:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить сырники без творога. Тофу лучше выбирайте твердый и плотный, сырники из него лучше формируются. Вместо рисовой муки можно взять кокосовую, если она вам нравится на вкус. В крайнем случае можно добавить пшеничную. Сырники из тофу получаются очень вкусным и почти не отличаются от классической версии.

Назначение:
На завтрак / На полдник
Основной ингредиент:
Тофу
Блюдо:
Выпечка / Сырники
Диета:
Постные блюда / Веганские блюда

Количество порций: 2

Сырники без творога

Подготовьте все ингредиенты.

Пирог с горбушей и рисом

Апельсиновая икра

Сырники без творога

Тофу нарежьте на брусочки. Отожмите бумажными полотенцами от лишней влаги.

Сырники без творога

Измельчите тофу блендером вместе с лимонным соком, сиропом топинамбура и рисовой мукой до однородной консистенции.

Сырники без творога

Добавьте щепотку соли и изюм. Если изюм крупный, его можно нарезать.

Сырники без творога

Разделите соевую массу на шарики примерно по 45 грамм. Сформируйте из них сырники.

Сырники без творога

Обжарьте с двух сторон на хорошо разогретой сковороде до румяной корочки. Потребуется примерно 3-5 минут на каждую сторону.

Сырники без творога

Источник рецепта
http:/povar.ru/recipes/syrniki_bez_tvoroga-80859.html

Мы будем рады и вашему мнению

Оставить отзыв

Готовим Дома
Logo
Enable registration in settings - general