Запеченное мясо с картофелем и сыром

Запеченное в духовке мясо с картофелем под хрустящей сырной корочкой, сытное и легкое в приготовлении блюдо, которое покорит любого мужчину. Время приготовления 1 час

Ингредиенты:

Мякоть свинины — 300 г
Картофель — 5-7 шт
Луковица — 1 шт
Сыр — 100 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

Запеченное мясо с картофелем и сыром

Мясо нарезать небольшими ломтиками и отбить.

Запеченное мясо с картофелем и сыром

Посолить и поперчить. Выложить ровным слоем в блюдо для запекания.

Запеченное мясо с картофелем и сыром

На мясо выложить мелко нашинкованный лук. Добавить 3-4 ст. ложки воды.

Мясная запеканка с полентой

Печень тушеная в сметане

Запеченное мясо с картофелем и сыром

Затем слой из тонких ломтиков картофеля.

Запеченное мясо с картофелем и сыром

Немного посолить. Накрыть блюдо фольгой и поставить в духовку на 30 минут при 200 градусах С.

Запеченное мясо с картофелем и сыром

Достать и посыпать тертым сыром.

Запеченное мясо с картофелем и сыром

Убрать в духовку до появления румяной корочки.

Запеченное мясо с картофелем и сыром

Разрезать на порции и подавать к столу, украсив веточкой зелени.

Источник рецепта
http:/kedem.ru/recipe/dishes/zapechennoe-myaso-s-kartofelem-i-syrom/

Мы будем рады и вашему мнению

Оставить отзыв

Готовим Дома
Logo
Enable registration in settings - general