Запеканка «Мечта мужа»

Запеканка «Мечта мужа»

Натали
Сытная, мясная, грибная, жареная, да ещё и сырная! Уверена, большинство мужчин оценят это блюдо по достоинству! Настоящая "Мечта мужа"! И совсем не сложно её хоть иногда исполнить! Для кого-то это блюдо покажется чересчур калорийным, но в этом и есть основная идея — обжарить все ингредиенты по отдельности и собрать в единое целое под сырной корочкой. Рассказываю, как приготовить запеканку "Мечта мужа".
Время приготовления 1 ч.
Общее время 1 ч.
Блюдо На обед, На ужин
Кухня Авторская
Количество порций 6 шт

Ингредиенты
  

  • 500-600 гр Свинина (мякоть)
  • 800 гр Картофель
  • 1-2 шт Лук репчатый
  • 300 гр Шампиньоны
  • 2 ст.л Майонез
  • 150 гр Сыр
  • По вкусу Масло растительное (для жарки и смазывания формы)
  • По вкусу Соль
  • По вкусу Зелень (для подачи)

Способ приготовления
 

  • Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель и лук почистите, помойте. Грибы тоже промойте и промокните бумажным полотенцем.
    800 гр Картофель, 1-2 шт Лук репчатый, 300 гр Шампиньоны
  • Всё будем готовить на одной сковороде. Сначала в небольшом количестве растительного масла обжарьте кусочки мяса, посолите по вкусу и выложите в форму для запекания.
    По вкусу Масло растительное, 500-600 гр Свинина
  • Затем обжарьте нарезанный лук и выложите вторым слоем.
    1-2 шт Лук репчатый
  • Для третьего слоя обжарьте нарезанные грибы. Подсолите их по вкусу.
    300 гр Шампиньоны
  • И последний слой — жареный картофель. Конечно, его тоже необходимо в конце приготовления посолить по вкусу.
    800 гр Картофель
  • Смажьте картофель небольшим количеством майонеза.
    2 ст.л Майонез
  • Посыпьте тертым сыром.
    150 гр Сыр
  • Запекайте 15-20 минут при температуре 190 градусов и сразу подавайте к столу со свежей рубленой зеленью.
    По вкусу Зелень
  • Приятного аппетита!

Видео

Ключевое слово Авторская кухня, Запеканка, На обед, На ужин
Источник рецепта
https://povar.ru/recipes/zapekanka_mechta_muja-80618.html
Мы будем рады и вашему мнению

Оставить отзыв

Готовим Дома
Logo
Enable registration in settings - general