Name: Кокосанки с творогом
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Ingredients: 2 шт Белки яичные; 150-200 гр Творог; 80 гр Кокосовая стружка; 3 ст.л Сахарная пудра; 1 щепотка Соль; 1-2 ст.л Мука; 30 гр Кокосовое масло

Перейти к рецепту Перейти к видео Печать рецепта

Кокосанки с творогом

Natali

Очень вкусное печенье с творогом и кокосовой стружкой. Такую вкуснятину вы легко приготовите дома. Печенье идеально подойдет для семейного чаепития или в качестве десерта на праздничный стол. Для печенья выбираем хорошо отжатый творог, тогда масса получится более густой и муки понадобится всего ложка, а может, и вообще, не нужно будет добавлять муку. Кокосанки будут иметь приятный вкус творога и кокоса.

Печать рецепта Закрепить рецепт

Время приготовления 35

Общее время 35

Блюдо На полдник

Кухня Русская

Порции 20 шт

Ингредиенты

2 шт Белки яичные
150-200 гр Творог
80 гр Кокосовая стружка
3 ст.л Сахарная пудра
1 щепотка Соль
1-2 ст.л Мука
30 гр Кокосовое масло

Инструкции

Подготовим ингредиенты.
Творог высыпаем в миску, добавляем щепотку соли.
150-200 гр Творог, 1 щепотка Соль
Добавляем сахарную пудру.
3 ст.л Сахарная пудра
Добавляем кокосовую стружку.
80 гр Кокосовая стружка
Кладем кокосовое масло комнатной температуры и все хорошо перемешиваем.
30 гр Кокосовое масло
Охлажденные белки взбиваем в устойчивую пену.
2 шт Белки яичные
В миску с творожно-кокосовой массой добавляем белки и ложку просеянной муки. Все аккуратно перемешиваем.
1-2 ст.л Мука
Противень покрываем пекарской бумагой. Порции творожно-кокосовой массы выкладываем в шахматном порядке. Запекаем при температуре 180 градусов около 15-20 минут.
Кокосанки с творогом готовы. Угощайтесь!