Name: Люля кебаб на сковороде без шпажек
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Ingredients: 800 гр Фарш говяжий; 1 шт Лук репчатый; 1 пучок Петрушка; 1 ч.л Соль; 0.5 ч.л Перец; 3 ст.л Растительное масло

Перейти к рецепту Перейти к видео Печать рецепта

Люля кебаб на сковороде без шпажек

Oksana2019

Люля кебаб на сковороде без шпажек — это очень вкусное и сытное блюдо, приготовление которого не займет много времени. Делюсь рецептом! Люля кебаб очень легко приготовить в домашних условиях. Предлагаю вам простой рецепт приготовления люля кебаб на сковороде без использования шампуров и шпажек. Такое блюдо — это отличная замена привычным котлетам. Для того, чтобы приготовить люля кебаб понадобится фарш, лук, петрушка и специи. Вот так простой, небольшой набор и вкусный обед или ужин для всей семьи готов. Отличным дополнением к блюду станет аджика или томатный соус, тонкий лаваш или даже грузинская лепешка с сыром.

Печать рецепта Pin Recipe

Время приготовления 40

Общее время 40

Блюдо На обед, На ужин

Кухня Кавказская

Порции 3 шт

Ингредиенты

800 гр Фарш говяжий
1 шт Лук репчатый
1 пучок Петрушка
1 ч.л Соль
0.5 ч.л Перец
3 ст.л Растительное масло

Инструкции

Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Фарш выложите в тарелку.
800 гр Фарш говяжий
Лук очистите от шелухи, нарежьте кубиками и добавьте к фаршу.
1 шт Лук репчатый
Петрушку мелко порубите.
1 пучок Петрушка
Добавьте соль, перец. Можно еще добавить сушеного чеснока.
1 ч.л Соль, 0.5 ч.л Перец
Хорошо все перемешайте.
Смоченными в холодной воде руками слепите колбаски.
На хорошо разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте колбаски со всех сторон до золотистой корочки.
Приятного аппетита!