Name: Оладьи на айране
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 200 гр Мука пшеничная; 150 гр Айран; 1 шт Яйца куриные; 0,5 ч.л Сода; 1 ст.л Сахар; 1-2 ст.л Масло растительное ((для жарки))

Перейти к рецепту Печать рецепта

Оладьи на айране

Isaenko777

Вкусные и пышные оладьи на айране пожарьте для своих родных, к чаю — это лучшее угощение! Берите на заметку рецепт! Оладьи на айране можно быстро пожарить к завтраку или обеду. Добавьте немного соды и оладьи получатся очень пышными. Сладость придает сахар, но дополнительно подавать их можно с вареньем или сметаной.

Печать рецепта Закрепить рецепт

Время приготовления 30

Общее время 30

Блюдо На завтрак, На полдник

Кухня Авторская

Порции 4 шт

Ингредиенты

200 гр Мука пшеничная
150 гр Айран
1 шт Яйца куриные
0,5 ч.л Сода
1 ст.л Сахар
1-2 ст.л Масло растительное (для жарки)

Инструкции

Подготовьте ингредиенты.
Смешайте айран с содой, затем вбейте яйцо.
150 гр Айран, 0,5 ч.л Сода, 1 шт Яйца куриные
Взболтайте массу венчиком.
Всыпьте сахар и размешайте
1 ст.л Сахар
Всыпьте просеянную муку.
200 гр Мука пшеничная
Размешайте тесто венчиком, чтобы не было комочков.
Налейте в сковороду масло, разогрейте на среднем огне, затем чуть убавьте мощность, и выкладывайте оладьи ложкой. Начните жарить.
1-2 ст.л Масло растительное
Через пару минут переверните оладьи и обжарьте с обратной стороны до румяной корочки.
Горячими подавайте оладьи к столу.Приятного аппетита!