Салат с копченой курицей и авокадо
Сочный и аппетитный салат с копченой курицей и авокадо будет востребован и в будни, и на праздничном столе. Гости и родные с удовольствием съедят такое ароматное блюдо и даже попросят добавки! Салат с авокадо и копченой курицей не только вкусный, но и очень сытный. Такое блюдо можно приготовить на обед или ужин, в качестве перекуса буквально за 10 минут, заранее отварив картофель и куриные яйца. Вы можете добавить в блюдо свежую зелень по своему вкусу: петрушку, укроп и т.д.
Ингредиенты
- 0,5 шт Авокадо
- 150 гр Курица копченая
- 1-2 шт Картофель (отварной)
- 1-2 шт Яйцо отварное
- 2 шт Лук зеленый (стебля)
- 1,5 ст.л Майонез (любой жирности)
- 2-3 щепоток Соль
- 1 щепотка Перец черный молотый
Инструкции
- Подготовьте указанные ингредиенты. Заранее отварите картофель и куриное яйцо, а затем остудите их в ледяной воде.1-2 шт Картофель, 1-2 шт Яйцо отварное
- Очистите куриное яйцо и картофель от скорлупы, кожуры, промойте в воде. Нарежьте средними или мелкими кубиками и высыпьте обе нарезки в глубокую емкость.1-2 шт Яйцо отварное
- Нарежьте кубиками мясо копченой курицы: грудинку, филе, мякоть с окорочков и т.д. Удалите ядро у авокадо, счистите кожуру и нарежьте мякоть кубиками. Добавьте в емкость вместе с нарезкой курицы.150 гр Курица копченая, 0,5 шт Авокадо
- Промойте зеленый лук и измельчите, добавьте в емкость вместе с майонезом любой жирности, солью и молотым черным перцем. Аккуратно перемешайте все ингредиенты между собой.2 шт Лук зеленый, 2-3 щепоток Соль, 1 щепотка Перец черный молотый
- Выложите приготовленный салат из авокадо и копченой курицы в пиалы или креманки и подайте к столу.
Отлично