Name: Салат с мясом и жареными шампиньонами
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Ingredients: 250 гр Свинина ((отварная) ); 150 гр Шампиньоны; 1 шт Лук репчатый; 60 гр Сыр ((твердый) ); 1 шт Огурец ((маринованный) ); 30 мл Подсолнечное масло; 10 гр Петрушка; 2 ст.л Майонез; По вкусу Соль; По вкусу Перец черный молотый

Перейти к рецепту Печать рецепта

Салат с мясом и жареными шампиньонами

Зоя Шунина

Предлагаю вашему вниманию очень вкусный и сытный салат с мясом и жареными шампиньонами. Блюдо достойное праздничного стола, несмотря на свою простоту и доступность. Салат готовится очень просто и быстро при наличии отварного мяса. Это может быть свинина, говядина, курица, индейка. Сыр берите любой по вкусу. Много майонеза класть не надо. Благодаря жареному луку и грибам, салат получается сочным. Все ингредиенты блюда хорошо сочетаются друг с другом. Сладковатый жареный лук хорошо дополняет кислый маринованный огурец. Шампиньоны придают свой аромат и грибной вкус, а сыр бархатистость и пикантность.

Печать рецепта Закрепить рецепт

Время приготовления 40

Общее время 40

Блюдо На обед, На праздничный стол, На ужин

Кухня Авторская

Порции 3 шт

Ингредиенты

250 гр Свинина (отварная)
150 гр Шампиньоны
1 шт Лук репчатый
60 гр Сыр (твердый)
1 шт Огурец (маринованный)
30 мл Подсолнечное масло
10 гр Петрушка
2 ст.л Майонез
По вкусу Соль
По вкусу Перец черный молотый

Инструкции

Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.
Отварную свинину мелко нарежьте и выложите в салатник.
250 гр Свинина
Добавьте тертый сыр.
60 гр Сыр
Маринованный или соленый огурец нарежьте мелкими кубиками.
1 шт Огурец
Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите в сковороду с рафинированным подсолнечным маслом.
1 шт Лук репчатый, 30 мл Подсолнечное масло
Обжарьте лук до прозрачности.
1 шт Лук репчатый
Шампиньоны очистите, помойте, нарежьте, выложите в сковороду.
150 гр Шампиньоны
Налейте немного масла и поджарьте.
30 мл Подсолнечное масло
Добавьте в салат жареный лук.
1 шт Лук репчатый
И жареные шампиньоны.
150 гр Шампиньоны
Петрушку мелко нарежьте, выложите в салат.
10 гр Петрушка
Заправьте салат майонезом.
2 ст.л Майонез
Салат посолите и поперчите по вкусу, перемешайте все ингредиенты.
По вкусу Соль, По вкусу Перец черный молотый
Салат с мясом и жареными шампиньонами готов. Подавайте на закуску в будни и праздники.