Закусочные помидоры

Закусочные помидоры

Катерина
Делюсь рецептом вкусной закуски из помидоров. Она очень просто готовится, а получатся ароматной, душистой и фантастически вкусной! Устоять невозможно от одного аромата! Горячо рекомендую попробовать!
Подробнее, как приготовить закусочные помидоры, я расскажу ниже. Если любите острое, то при измельчении добавьте в соус кусочек перца чили.
Время на подготовку 1 ч.
Общее время 1 ч.
Блюдо Закуски, На ужин
Кухня Вегетарианская, Русская кухня
Количество порций 4 шт

Ингредиенты
  

  • 1 кг Помидоры
  • 2-3 шт Болгарский перец
  • 50 гр Сахар
  • 50 мл Растительное масло
  • 50 мл Уксус 7%
  • 1 ст.л. Соль
  • 1/2 Пучка Петрушка
  • 4-6 Зуб Чеснок

Способ приготовления
 

  • Подготовьте все ингредиенты.
  • Помидоры нарежьте кружочками толщиной полсантиметра.
    1 кг Помидоры
  • Болгарский перец помойте, удалите хвостик и семена. Чеснок очистите, а у петрушки отрежьте стебли.
    2-3 шт Болгарский перец, 4-6 Зуб Чеснок, 1/2 Пучка Петрушка
  • Измельчите в блендере перец, чеснок и петрушку. Добавить растительное масло, уксус, соль и сахар. Ещё раз измельчите до однородной консистенции.
    2-3 шт Болгарский перец, 50 мл Растительное масло, 50 мл Уксус 7%, 1 ст.л. Соль, 1/2 Пучка Петрушка, 4-6 Зуб Чеснок, 50 гр Сахар
  • На дно кастрюли или глубокой миски выложите помидоры в один слой.
    1 кг Помидоры
  • Полейте их соусом. Снова выложите помидоры. Повторяйте шаги, пока не закончатся продукты. Затем накройте помидоры тарелкой, придавите каким-нибудь грузом и оставьте при комнатной температуре.
    1 кг Помидоры
  • Спустя 2 дня закусочные помидоры будут готовы. Приятного аппетита!
Ключевое слово овощи, помидор, постные блюда
Источник рецепта
https://povar.ru/recipes/zakusochnye_pomidory-77577.html
Мы будем рады и вашему мнению

Оставить отзыв

Готовим Дома
Logo
Enable registration in settings - general