Заливной пирог с картофелем и грибами

Пышный, сытный и вкусный заливной пирог с картофелем и грибами станет лучшим угощением к вашему столу. Рецепт простой и на скорую руку! Берите на заметку!

Содержание:

Заливной пирог с картофелем и грибами — это вкусное и простое в приготовлении блюдо. Тесто готовится на основе кефира, а для начинки понадобятся жареные шампиньоны и отварной картофель.

Назначение:
На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент:
Овощи / Картофель / Грибы
Блюдо:
Выпечка / Пироги

Количество порций: 4

Заливной пирог с картофелем и грибами

Подготовьте ингредиенты.

Заливной пирог с картофелем и грибами

Влейте кефир в миску, вбейте куриное яйцо.

Заливной пирог с картофелем и грибами

Добавьте соль, муку и разрыхлитель.

Пирог с горбушей и рисом

Апельсиновая икра

Заливной пирог с картофелем и грибами

Перемешайте тесто, оно будет густоватым как на оладьи.

Заливной пирог с картофелем и грибами

Промытые грибы нарежьте пластинками, а почищенный лук — четверть кольцами. Выложите продукты на сковороду с разогретым маслом.

Заливной пирог с картофелем и грибами

Обжарьте грибы с луком в течение 5-7 минут, добавьте соль, перец по вкусу. Снимите с плиты, остудите.

Заливной пирог с картофелем и грибами

Отварите картофель до готовности, остудите и нарежьте кубиками. Смешайте с грибами. Начинка готова.

Заливной пирог с картофелем и грибами

Форму для запекания смажьте маслом, на дно налейте треть теста, сверху выложите картофельно-грибную начинку.

Заливной пирог с картофелем и грибами

Залейте начинку оставшимся тестом и поставьте выпекаться в духовку разогретую до 170 градусов.

Заливной пирог с картофелем и грибами

Через 35 минут пирог станет пышным, румяным, полностью пропечется. Достаньте из духовки, немного остудите.

Заливной пирог с картофелем и грибами

Источник рецепта
http:/povar.ru/recipes/zalivnoi_pirog_s_kartofelem_i_gribami-81069.html

Мы будем рады и вашему мнению

Оставить отзыв

Готовим Дома
Logo
Enable registration in settings - general