Ржаные кексы
Рецептов кексов существует великое множество. На какой только основе их не готовят. Сегодня предлагаю приготовить ржаные кексы. Для того, чтобы приготовить ржаные кексы, понадобится совсем небольшой набор ингредиентов и немного усилий и времени. Такие кексы всегда получаются мягкими и пышными, а ещё по желанию в них можно добавлять ягоды или джем.
Ингредиенты
- 130 гр Мука ржаная
- 110 мл Теплая вода
- 2 ст.л Мед
- 80 гр Изюм
- 2 ст.л Растительное масло
- 2 ч.л Разрыхлитель
- 1/4 ч.л Соль
- 1/2 ч.л Корица
Инструкции
- Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- В миску просейте ржаную муку, добавьте соль, молотую корицу, разрыхлитель теста и все перемешайте.130 гр Мука ржаная, 1/4 ч.л Соль, 1/2 ч.л Корица, 2 ч.л Разрыхлитель
- В теплой воде растворите мед, добавьте растительное масло.2 ст.л Мед, 2 ст.л Растительное масло
- Тонкой струйкой влейте в миску с мукой теплую воду с медом и маслом, тщательно помешивая деревянной лопаточкой.110 мл Теплая вода, 2 ст.л Мед, 2 ст.л Растительное масло
- Добавьте изюм и тщательно перемешайте.80 гр Изюм
- Вылейте тесто в формочки для кексов и отправьте в предварительно разогретую духовку до 200 градусов на 15-20 минут.
- Ржаные кексы готовы. Приятного аппетита!
Видео
Мы будем рады и вашему мнению