Соте по-турецки

Oksana2019

Соте по-турецки — это одно из наиболее быстрых и простых в приготовлении блюд турецкой кухни. Каждая хозяйка готовит соте по-своему, добавляя различные овощи. Соте по-турецки готовится очень просто, такое блюдо не доставит хлопот на кухне даже начинающему кулинару. Аппетитное сочетание кусочков куриного филе и овощей, быстро обжаренных, а затем тушенных в томатном соусе не оставит никого равнодушным. Соте по-турецки можно подавать как самостоятельное блюдо, так и с сытным гарниром из риса или булгура. Такое блюдо отлично подойдет для вкусного обеда или ужина.

Печать рецепта Pin Recipe

Время приготовления 40

Общее время 40

Блюдо На обед, На ужин

Кухня Восточная, Турецкая

Порции 3 шт

Ингредиенты

300 гр Куриное филе
1 шт Болгарский перец
3 шт Помидоры
1 шт Лук репчатый
1 ст.л Томатная паста
1 ст.л Масло растительное
1 ст.л Масло сливочное
1 ч.л Соль
0.5 ч.л Перец
3 Дольки Чеснок

Инструкции

Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Лук очистите от шелухи, мелко нарежьте и выложите на хорошо разогретую сковороду с растительным и сливочным маслом.Обжарьте лук до золотистого цвета.
1 шт Лук репчатый, 1 ст.л Масло растительное, 1 ст.л Масло сливочное
К луку выложите нарезанное куриное филе и обжарьте в течение 10-12 минут.
300 гр Куриное филе
Добавьте томатную пасту, чеснок и хорошо перемешайте.
1 ст.л Томатная паста, 3 Дольки Чеснок
Овощи хорошо помойте, нарежьте, выложитев сковороду, перемешайте и обжаривайте в течение 5-7 минут. Накройте сковороду крышкой и тушите соте на медленном огне 10-15 минут.
3 шт Помидоры, 1 шт Болгарский перец
Добавьте мелко рубленую зелень.
Соте по-турецки готово. Приятного аппетита!