Ирландский завтрак

Ирландский завтрак

AlenaPrika
Ирландский завтрак — безумно калорийное и сытное северное блюдо, включающее в себя сборку отдельных ингредиентов: сосисок, бекона, яичницы, картофельного хлеба, фасоли в томате, помидоров и т.д. Такой сытный многокалорийный завтрак утолит ваше чувство голода с утра и аж до позднего вечера — именно это и нужно в условиях постоянного холода, особенно если вы работаете на улице. Вы вправе менять и заменять одни ингредиенты другими, главное — не меняйте основные продукты: фасоль, сосиски, яичницу, картофельный хлеб и бекон.
Время приготовления 15 мин.
Общее время 15 мин.
Блюдо На завтрак
Кухня Европейская, Ирландская
Количество порций 2 шт

Ингредиенты
  

  • 3-4 шт Сосиски
  • 4-5 ломтиков Бекон
  • 2 шт Яйцо куриное
  • 1 шт Помидор
  • 2 шт Хлеб картофельный
  • 3-4 ст.л Фасоль в томате
  • 2 щепотки Соль
  • 1 ч.л Масло растительное

Способ приготовления
 

  • Подготовьте указанные ингредиенты. Дополнением к ним могут быть кровяная колбаса, паштеты из субпродуктов и т.д.
  • Прогрейте сковороду и обжарьте на ней сырой или копчено-соленый бекон, сосиски с обеих сторон. Снимите мясные изделия на тарелку, но сковороду не мойте!
    4-5 ломтиков Бекон, 3-4 шт Сосиски
  • Влейте немного растительного масла и вбейте на сковороду куриные яйца, обжарьте их на умеренном нагреве примерно 2-3 минуты, чтобы белок стал плотным, а желток остался жидким — яичница-глазунья. Посолите после того, как выключите нагрев.
    2 шт Яйцо куриное, 1 ч.л Масло растительное, 2 щепотки Соль
  • Выложите на тарелку фасоль в томатном соусе, картофельный хлеб. Промойте помидор, вырежьте сердцевину и нарежьте кольцами, добавьте к фасоли.
    2 шт Хлеб картофельный, 3-4 ст.л Фасоль в томате, 1 шт Помидор
  • Выложите на тарелку яичницу-глазунью из двух яиц, поджаренные сосиски и бекон.
  • При подаче присыпьте блюдо измельченным зеленым луком и подайте непременно горячим!

Видео

Ключевое слово Горячие блюда, Европейская, Ирландская, Мясо, На завтрак, Овощи, Яйца
Источник рецепта
https://povar.ru/recipes/irlandskii_zavtrak-80301.html
Мы будем рады и вашему мнению

Оставить отзыв

Готовим Дома
Logo
Enable registration in settings - general