Капкейки на растительном масле

Капкейки на растительном масле

Galina.budanova
Капкейки на растительном масле — это быстро, вкусно, бюджетно. Продукты для таких капкейков найдутся в каждом доме, приготовить их очень просто. Делюсь рецептом! Не знаете что приготовить к чаю, чтобы было вкусно, быстро, бюджетно? Приготовьте капкейки на растительном масле. Рецепт очень простой, получится даже у неопытной хозяйки. Делюсь пошаговым рецептом!
Время приготовления 40 мин.
Общее время 40 мин.
Блюдо На полдник
Кухня Авторская
Количество порций 12 шт

Ингредиенты
  

  • 200 гр Мука
  • 0,5 ч.л Сода
  • 120 мл Кефир (или простокваша)
  • 2 шт Яйцо
  • 150  гр Сахар
  • 120 гр Растительное масло
  • 1 шт Пакетик ванильного сахара
  • 100 гр Джем (по желанию)
  • По вкусу Взбитые сливки (по желанию)
  • 1 ч.л Лимонный сок
  • 1 щепотка Соль

Способ приготовления
 

  • Подготовьте ингредиенты.
  • В миску для замешивания теста влейте кефир (или простоквашу), растительное масло, вбейте яйца, добавьте соль, сахар, ванильный сахар.
    120 мл Кефир, 2 шт Яйцо, 150  гр Сахар, 120 гр Растительное масло, 1 щепотка Соль, 1 шт Пакетик ванильного сахара
  • Погасите соду лимонным соком, добавьте в тесто.
    1 ч.л Лимонный сок
  • Взбейте все жидкие ингредиенты миксером в эмульсию.
  • Добавьте просеянную муку, замесите тесто.
    200 гр Мука
  • Заполните тестом бумажные формочки.
  • Выпекайте капкейки при температуре 180 градусов примерно 25 минут, готовность проверяйте деревянной зубочисткой. На этом можно было бы уже остановиться, просто присыпать капкейки сахарной пудрой и подавать к столу.
  • Можно пойти дальше и удалить сердцевину капкейка ножом для удаления яблочных сердцевинок.
  • Наполните джемом кондитерский мешок и заполните капкейки джемом.
  • Сверху сделайте "шапочку" взбитых сливок из баллончика. Вкусные и нарядные капкейки готовы, приятного аппетита!
    По вкусу Взбитые сливки

Видео

Заметки к рецепту

Совет от повара:

Вместо лимонного сока можно взять столовый уксус. 
Ключевое слово Авторская, Выпечка, Капкейк, Мука, На полдник, Растителное масло, Сладкое
Источник рецепта
https://povar.ru/recipes/kapkeiki_na_rastitelnom_masle-80558.html
Мы будем рады и вашему мнению

Оставить отзыв

Готовим Дома
Logo
Enable registration in settings - general