Лаваш с фаршем и грибами

Отличный сытный перекус или полноценный ужин для всей семьи! Лаваш с фаршем и грибами выручит вас в любой ситуации. Вкусно и просто! Что может быть лучше?

Содержание:

Расскажу вам, как приготовить лаваш с фаршем и грибами. Чтобы сделать калорийность блюда меньше, я использую куриный фарш или фарш индейки. Также можете исключить сыр или присыпать им лаваш сверху. Более подробно в пошаговом рецепте.

Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Мясо / Грибы / Фарш / Лаваш
Блюдо:
Горячие блюда / Закуски

Количество порций: 6-8

Лаваш с фаршем и грибами

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Грибы помойте и обсушите. Лук почистите и помойте.

Лаваш с фаршем и грибами

Лук и грибы нарежьте. В растительном масле обжарьте лук, затем добавьте грибы. Обжарьте до выпаривания жидкости.

Лаваш с фаршем и грибами

Затем на сковороду добавьте фарш и жарьте до готовности. Посолите и поперчите по вкусу.

Лаваш с фаршем и грибами

Картошка с карбонатом в духовке

Рисовый суп с тушенкой

В последнюю очередь добавьте томатную пасту и тушите ещё 1 минуту.

Лаваш с фаршем и грибами

Для заливки смешайте сметану и яйца. Её получается довольно много, поэтому в принципе можно взять 1 яйцо и 1 ст.л. сметаны.

Лаваш с фаршем и грибами

Два лаваша сложите вместе, чтобы рулет не порвался и выложите начинку со сковороды. Оставляйте немного места сверху и снизу.

Лаваш с фаршем и грибами

Затем присыпьте натертым сыром.

Лаваш с фаршем и грибами

Если остались большие «уши» лаваша справа и слева — отрежьте. Оставьте столько, чтобы можно было подвернуть на начинку.

Лаваш с фаршем и грибами

Аккуратно сверните в рулет и выложите в форму смазанную маслом.

Лаваш с фаршем и грибами

Полейте заливкой. Возьмите ложку и ещё раз полейте со всех краев, чтобы не был сухой.

Лаваш с фаршем и грибами

Запекайте 20-25 минут при температуре 180 градусов.

Лаваш с фаршем и грибами

Источник рецепта
http:/povar.ru/recipes/lavash_s_farshem_i_gribami-80419.html

Мы будем рады и вашему мнению

Оставить ответ

Готовим Дома
Logo