Name: Маффины с вишней и шоколадом
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 3 шт Яйца; 120 гр Мука; 100 гр Сахар; 100 гр Вишня свежемороженая; 50 гр Сливочное масло; 50 гр Шоколад темный; 10 гр Разрыхлитель; По вкусу Взбитые сливки для украшения

Перейти к рецепту Печать рецепта

Маффины с вишней и шоколадом

http:/kedem.ru/

Маффины с вишней и шоколадом, это вкусные маленькие шоколадные кексы с вишней внутри украшенные взбитыми сливками и тертым шоколадом. Побалуйте себя необычайно вкусными и воздушными маффинами с вишней и шоколадом, которые станут украшением любого стола.

Печать рецепта Закрепить рецепт

Время приготовления 30

Общее время 30

Блюдо Десерт

Кухня Европейская

Ингредиенты

3 шт Яйца
120 гр Мука
100 гр Сахар
100 гр Вишня свежемороженая
50 гр Сливочное масло
50 гр Шоколад темный
10 гр Разрыхлитель
По вкусу Взбитые сливки для украшения

Инструкции

Шоколад растопить с маслом на медленном огне.
50 гр Шоколад темный
Яйца разбить в миску и хорошо взбить миксером.
3 шт Яйца
Добавить шоколадно-масляную смесь к яичной и перемешать.
В отдельной миске смешать муку, сахар и разрыхлитель.
120 гр Мука, 100 гр Сахар, 10 гр Разрыхлитель
Добавить сухие ингредиенты в миску с шоколадной массой.
Хорошо перемешать ложкой.
Вишню разморозить, сок слить. Косточки удалить.
100 гр Вишня свежемороженая
Добавить ягоды вишни в тесто.
100 гр Вишня свежемороженая
Перемешать тесто и выложить в формочки.
Выпекать маффины в разогретой до 180 градусов С духовке.
Готовить 20-25 минут. Готовность проверить зубочисткой.
Выложить маффины на блюдо и остудить.
Украсить взбитыми сливками.
Посыпать сверху тёртым шоколадом. Наши необычайно вкусные и воздушные маффины с вишней и шоколадом готовы. Можно подавать к столу.
50 гр Шоколад темный