Холодник по-белорусски со свеклой
Холодник по-белорусски со свеклой в кафе и столовых Белоруссии можно найти в основном в теплое время года. Вариантов холодника немало. Самый распространенный и простой в приготовлении - этот рецепт!Холодник по-белорусски со свеклой можно подать с горячим отварным картофелем. Яйца режьте мелко, но не все - оставьте четвертинки для украшения. Если кефир будет густым, можно разбавить его водой. Можно к холоднику добавить горчицу и настоять его ночь. Успехов и приятного аппетита!
Ингредиенты
- 500 гр Свекла отварная
- 5-6 шт Яйцо
- 1 шт Огурец (длинный)
Инструкции
- Подготовить продукты.
- Свеклу натереть на крупной терке.500 гр Свекла отварная
- Огурцы мелко порезать и добавить в свекле.1 шт Огурец
- Яйца порезать.5-6 шт Яйцо
- Соедините все вместе, залейте кефиром и добавьте зелень. Приятного аппетита!
Видео
Мы будем рады и вашему мнению