Солянка с куриной печенью

Солянка с куриной печенью

Kamenevaa
Если хотите накормить семью вкусным шикарным обедом, предлагаю вашему вниманию рецепт — солянка с куриной печенью. Рецепт очень простой, солянка получается сочной, ароматной и бесподобной. Солянка с куриной печенью прекрасно подойдет как для обеда, так и для ужина. Результат вас очень приятно удивит, готовая солянка отлично подойдет к разным кашам, картофельному пюре, разным видам овощей. Да и просто так можно подавать солянку, с ломтиком свежего хлеба, смазанного сливочным маслом — это очень вкусно! Обратите внимание на рецепт, уверена, вы оцените!
Время приготовления 50 мин.
Общее время 50 мин.
Блюдо На обед, На ужин
Кухня Русская кухня
Количество порций 3 шт

Ингредиенты
  

  • 250 гр Куриная печень
  • 250 гр Капуста
  • 100 гр Морковь
  • 80 гр Лук репчатый
  • 150 гр Мука пшеничная
  • 50 мл Масло растительное
  • По вкусу Соль
  • По вкусу Перец
  • По вкусу Паприка
  • По вкусу Карри
  • По вкусу Сухой чеснок

Способ приготовления
 

  • Подготовьте ингредиенты.
  • Капусту нашинкуйте соломкой, как обычно.
    250 гр Капуста
  • Морковь очистите и сполосните, натрите на средней терке. Добавьте морковь к капусте.
    100 гр Морковь
  • Очистите и сполосните лук, нарежьте полукольцами. Добавьте лук к моркови.
    80 гр Лук репчатый
  • Печень нарежьте произвольно, обваляйте в муке. Предварительно муку соедините со специями.
    250 гр Куриная печень, 150 гр Мука пшеничная, По вкусу Паприка, По вкусу Карри, По вкусу Сухой чеснок
  • Жарьте куриную печень на растительном масле по 3-4 минуты с каждой стороны.
    50 мл Масло растительное
  • Отложите печень на время в сторонку.
  • Теперь поджарьте капусту, морковь и лук.
    250 гр Капуста, 100 гр Морковь, 80 гр Лук репчатый
  • Добавьте в сковороду печень, соль, перец. Перемешайте все, можно добавить немного воды, тушите солянку под крышкой 25 минут.
    По вкусу Соль, По вкусу Перец
  • Приятного аппетита!

Видео

Ключевое слово Куриная печень, На обед, На ужин, Русская кухня, Солянка, Солянка с куриной печенью
Источник рецепта
https://povar.ru/recipes/solyanka_s_kurinoi_pecheniu-80476.html
Мы будем рады и вашему мнению

Оставить отзыв

Готовим Дома
Logo
Enable registration in settings - general